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30/09/2016

Grain de sel : Nicolas Rieffel chez Matthias Degouy Les Alisiers à Lapoutroie


Cette semaine Nicolas Rieffel met son Grain de sel chez Caroline et Matthias DEGOUY aux Alisiers à Lapoutroie (68). Avec Benoit, ils cuisinent un croustillant de mignon de porc, röstis du jardin, mousseline de carottes et petits légumes



Hôtel***Restaurant Les Alisiers
Caroline et Matthias DEGOUY
Lieu-dit Faudé, 68650 Lapoutroie
Tél: +33 3.89.47.52.82
www.alisiers.com
http://blog.alisiers.com/

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