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24/09/2016

Frédéric Wurtz décroche le titre de Maitre-Restaurateur


Frédéric Wurtz, chef de cuisine à la Table de Fred à à Issenheim vient de recevoir la plaque officielle de Maitre Restaurateur en présence de Jean-Jacques Better, président de l'UMIH 68 et de Martin Fache, Secrétaire Général de l'Association Française des Maitres Restaurateurs.

Après un audit concluant, un arrêté préfectoral l'a confirmé Maitre-Restaurateur en avril 2016.



La table de Fred
9 Rue de Cernay, 68500 Issenheim
03 89 26 91 29
www.restaurant-latabledefred.com/

photo DR

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