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03/02/2012

Festivitas 2012, des chefs et des étoiles sur le plateau du cook-show


À Mulhouse (68), les 3-4 et 5 février 2012, le salon des voyages et des saveurs Festivitas, placé sous le signe d'Épicure et de la gastronomie, accueille une nouvelle fois cette année une pléiade de chefs renommés, sommeliers et artisans des métiers de la bouche, qui vont monter sur la scène avec Olivier Nasti et Daniel Zenner, réaliser des recettes inédites projetées sur écran géant. Prenez place dans les gradins et observer attentivement, crayon à la main. Voici le programme :



3 M.O.F. sur la scène des cook-show :O. Nasti, J. Leclerc et E. Robert.
3 M.O.F. sur la scène des cook-show :O. Nasti, J. Leclerc et E. Robert.

Vendredi 3 février 2012 à partir de 13h30 sur la scène des cook-show

Jean-Paul Bostoen, MOF, Auberge de l'Ill à Illhaeusern

Yves Thuries (MOF pâtissier)

Jacques Barnachon, L'étang du Moulin à Bonnétage

Laurent Kieny, Patisserie Kieny à Riedisheim

Emmanuel Nasti/ Pascal Leonetti/ Christophe Menozzi/ Antoine Woerhle




Samedi 4 février 2012 à partir de 13h30 sur la scène des cook-show

Nicolas Stamm, La Fourchette des ducs à Obernai et OLivier Nasti (Chambard) Cook-show à 4 mains

Sébastien Chambru, Mof, Le Moulin de Mougin à Mougin

Eric Robert, MOF, enseignant dans la prestigieuse École Supérieure de Cuisine Française, l'école Ferrandi

Bruno Dinel (Boulanger au Pain de mon grand-père )

Denis Grandgeorges, MOF des Arts de la table à l'Assemblée Nationale

Cyrille Lorho, MOF fromager Maison Lorho à Strasbou
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Dimanche 5 février 2012 à partir de 13h30 sur la scène des cook-show

Marc Haeberlin, Auberge de l'Ill à Illhaeusern

Joel Roy, MOF le Prieure

Loïc Lefevbre, L' atelier du peintre à Colmar

Pascal Bastian le cheval blanc à Lembach

Thierry Schwartz, le bistrot des saveurs à Obernai

Jacques Lorentz, Au Tilleul à Mittelhausbergen




Yves Thuriès MOF Chocolatier. DR
Yves Thuriès MOF Chocolatier. DR
Si vous souhaitez assister au cook-show le journal de Julien Binz, partenaire du Trophée, vous offre des entrées gratuites. Il suffit de nous faire une demande par mail pour recevoir un billet électronique à direction@julienbinz.com


FESTIVITAS
Parc des Expositions de Mulhouse
Prix d’entrée 6 €.
2000 places de parking gratuites.
www.festivitas.fr



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