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06/01/2010

Escapades de Jean-Luc Petitrenaud dans le Sundgau (67)


L'Alsace accueille les mardi 5 et mercredi 6 janvier 2010, une équipe de tournage pour préparer l'émission de Jean-Luc Petitrenaud diffusée 31 janvier à 12h50 sur France 5. L'épisode sera réalisé dans la pâtisserie " La Mignardise", les caves de l'affineur Bernard Antony, en passant chez Jean-Luc Munsch et s'arrêtant dans le restaurant "Cheval Blanc" à Village- Neuf..



La gastronomie sundgauvienne à l'honneur

Jean-Luc Petitrenaud et Bernard Antony
Jean-Luc Petitrenaud et Bernard Antony
Dans le cadre de la promotion des richesses touristiques du Haut-Rhin, l'Association départementale du tourisme, en partenariat avec la société de production MK2TV, accueille aujourd'hui mardi 5 et demain mercredi 6 janvier une équipe de tournage dans le Sundgau pour la réalisation d'un épisode de l'émission " Escapades de Petitrenaud, " chroniqueur gastronomique bien connu des amateurs de produits et cuisines du terroir.

L'émission sera réalisée en trois sites différents : à Vieux-Ferrette ce matin dans la pâtisserie " La Mignardise " puis l'après-midi dans les caves de Bernard Antony, affineur de fromages bien connu de tous les Sundgauviens sur les marchés locaux, mais aussi fournisseur des grandes tables étoilées de l'hexagone et en Europe.

Mercredi aura lieu le tournage d'un " pique-nique " paysan à l'Hôtellerie de l'Illberg à Hirtzbach, durant lequel seront notamment présentés les fromages de Bernard Antony, mais aussi le kougelhopf préparé par la pâtisserie "la Mignardise ", le pain-paysan cuit part Jean-Luc Munsch, agriculteur à Hirtzbach, qui vend aussi son pain sur le marché d'Altkirch tous les samedis matin, enfin l'emblématique jambon de sanglier, grand classique du restaurant " le Cheval Blanc " à Village- Neuf.
Le tout arrosé des grands crus de la Maison Trimbach de Ribeauvillé.

La diffusion est programmée dimanche 31 janvier à 12h50 sur France 5, l'émission devant ensuite être rediffusée sur TV5 dans le monde entier durant les semaines à venir.
Avec les Dna du 05-01- 2010


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