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30/10/2018

En novembre 2018, les suggestions des Restaurants Alsaciens et Opération Resto en Fête

Publi-Communiqué


Chaque mois, les Restaurants Alsaciens poursuivent leurs suggestions gastronomiques. En novembre 2018, rendez-vous dans l'un des restaurants Alsaciens pour déguster des fruits de mer, un parmentier de canard confit, des recettes qui font la part belle aux courges d'automne ou encore des plats alsaciens avec une petite touche d'Antilles.

En plus, du vendredi 2 novembre au dimanche 18 novembre, c'est l'opération Resto en fête dans les restaurants Alsaciens. Dans chacun des restaurants, pour un menu acheté, les clients bénéficient d'un menu offert.



Chou’Heim : Du 1er au 30 Novembre 2018 Déclinaison autour des spaetzles

Spaetzles gratinées à la crème de Munster, jambon fumé et salade 12.00 €
Spaetzles aux cèpes, noisettes de gigot d’agneau, sauce à la bière brune et salade 14.50 €
Spaetzles à la tomate confite, basilic frais, sauce Gorgonzola et salade 12.50 €
Spaetzles aux noix, compotée de quetsches et glace à cannelle 7.50 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

Le Dix : Du 1er au 30 Novembre 2018 Fruits de mer & foie gras

Huîtres aux fruits de la passion et à la coriandre
Huîtres aux fruits de la passion et à la coriandre
Côté fruits de mer :
Les bulots (environ 200g) 6.00 €
Les palourdes (6 pièces) 5.50 €
Pinces de tourteau (env. 160g) 3.60 €
6 Huîtres au fruit de la passion et à la coriandre 14.50 €
Tagliatelles alle Vongole 14.60 €

Côté foie gras :
Foie gras de canard fumé, tartare de Granny Smith au basilic 16.00 €
Filet de bœuf façon tournedos Rossini, gnocchis et légumes rôtis 25.00 €
Foie gras de canard mariné au vin rouge, boule de glace vanille à l’huile d’olive 9.00 €

Prix nets. Offre non cumulable

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com

Gruber : Du 1er au 30 Novembre 2018 Le canard est à l’honneur

Salade de mâche au magret fumé et à la Tomme 10.90 €
Parmentier de canard confit au crumble de fruits secs 16.50 €
Traditionnelle cuisse de canard sur choucroute, jus perlé de Pinot Noir 17.20 €
Tarte flambée aux pleurotes et allumettes de magret- fumé 10.90 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com

L’Auberge du Ried : Du 1er au 30 Novembre 2018 Les courges d’automne

En novembre 2018, les suggestions des Restaurants Alsaciens et Opération Resto en Fête
Quiche au potimarron et jambon cru 12.90 €
Suprême de poulet farci au foie gras de canard et sa crème de butternut 22.50 €
Ris de veau poêlé, jus corsé et mousseline de courge 23.50 €
Brownie au potimarron, glace cannelle et crumble 7.50 €

Prix nets. Offre non cumulable.

L’Auberge du Ried
2 Place de L Hôtel de ville
67150 Erstein
03 88 98 01 78

Lohkäs : Du 1er au 30 Novembre 2018 Les Antilles s’invitent au Lohkäs

En novembre 2018, les suggestions des Restaurants Alsaciens et Opération Resto en Fête
Soupe de potimarron au lait de coco et gingembre 8.50 €
Colin en papillote de chou vert, purée de patate douce et coriandre 17.40 €
Magret de canard à l’ananas, coriandre et gingembre, flambé au rhum charrette 19.20 €
Baba au rhum et sa glace à la cannelle 6.50 €

Prix nets. Offre non cumulable

Le Lohkäs
25 Rue du Bain aux Plantes,
67000 Strasbourg
03 88 32 05 26
www.lohkas.com

Pfifferbriader : Du 1er au 30 Novembre 2018 Déclinaison autour du gibier

Terrine de chevreuil et ses crudités 7.90 €
Dos de sanglier, sauce aux fruits rouges et spaetzles 17.80 €
Burger de cerf à l’alsacienne et ses pommes de terre rattes 19.10 €
Pain noir, steak haché de cerf, chou rouge, choucroute et sa sauce moutardée
Saucisse de sanglier aux lentilles, petits lardons, carottes et pommes de terre 14.10 €
Steak de cerf façon tournedos et sa sauce au poivre vert, chou rouge et spaetzles 21.80 €

Prix nets. Offre non cumulable

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com

Tocante : Du 1er au 30 Novembre 2018 Déclinaison autour des courges

Cappuccino de potimarron et Saint Jacques, crème légère au lard 8.30 €
Dos de saumon rôti, courge spaghettis et sa sauce au raifort doux 18.80 €
Emincé de veau aux petites girolles, purée de butternut 19.50 €
tarte à la citrouille et sa glace au yaourt 6.00 €

Prix nets. Offre non cumulable

La Tocante
12 A route de Strasbourg
67550 VENDENHEIM
Tél: 03.88.69.42.04.
www.restaurant-latocante.fr/

Bouchon brionnais : Du 1er au 30 Novembre 2018 Nos suggestions du moment

Os à moelle gratiné, une des entrées fétiches du Bouchon
Os à moelle gratiné, une des entrées fétiches du Bouchon
Croquettes au saint marcelin 7.00 €
Tablier de sapeur sauce gribiche 17.00 €
Soupe aux pruneaux 7.00 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Au bouchon brionnais
25 rue du Jeu des Enfants
67000 Strasbourg
03 88 32 97 00
Au bouchon brionnais

Opération Resto en fête du 2 au 18 novembre 2018

1 Menu acheté = 1 menu offert
Pour l'opération Resto en fête, les Restaurant Alsaciens invitent la personne qui vous accompagne

Pour consulter les menus proposés et réserver, rendez-vous sur le sites des Restaurants Alsaciens





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