SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
06/06/2018

En juin 2018, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens

Publi-Communiqué


Chaque mois, les Restaurants Alsaciens poursuivent leurs suggestions gastronomiques. En juin 2018, les chefs proposent de belles recettes qui permettent de voyager des Vosges à la Méditerranée, entre gourmandise et fraîcheur idéale en cette période estivale.

Rendez-vous dans l'un des restaurants Alsaciens pour déguster les compositions autour des herbes vosgiennes du Pfifferbriader, les fraises déclinées de l'entrée au dessert du Dix ou les recettes aux accents du Sud du Lokhäs. Sans oublier les speatzles revisités du Chou'Heim ou les burgers du Gruber, de la Tocante et de l'auberge du Ried à Erstein (67).



Chou’Heim : Du 1er au 30 Juin 2018 Les spaetzles du Chou’Heim

Spaetzles aux griottes
Spaetzles aux griottes
Gratin de spaetzles aux asperges et jambon fumé, salade 14.50 €
Spaetzles à la choucroute et lardons, sauce à la bière et salade 12.50 €
Spaetzles au saumon sauce homardine, salade 15.50 €
Spaetzles aux griottes, compotée de griottes et glace vanille 7.60 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

Dix : Du 1er au 30 Juin 2018 Nos suggestions estivales

Soupe de fraises et son sorbet au citron vert
Soupe de fraises et son sorbet au citron vert
Côté fraîcheur :
La salade Océane 17.10 €
Salade, saumon fumé maison, crevettes, Saint-Jacques marinées, tomate et oignon rouge
La salade Paysanne 15.60 €
Salade, foies de volaille, lardons, œuf dur, croûtons, tomate et oignon rouge
La salade de crevette, avocat et agrumes, vinaigrette au fruit de la passion 14.50 €

La touche de fraise
Tartare de canard, fraise et coriandre, servi avec salade et potatoes 17.50 €
Pavé de cabillaud tout fraise 21.00 €
Riz crémeux à la fraise et au basilic, sauce beurre blanc à la fraise et crumble à la fraise
La soupe de fraises servie avec son sorbet au citron vert 8.50 €

Prix nets. Offre non cumulable

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com

Gruber : Du 1er au 30 Juin 2018 Les burgers du Gruber

Le Strassburger et ses frites
Le Strassburger et ses frites
Le Strassburger et ses frites 13.90€
Pain burger, choucroute, fleischkiechle gratinée au Munster
Le double Gruber et ses frites 12.50 €
Pain burger, double steak haché, fromage, salade, sauce cocktail
Le Gruberkingburger et ses frites 21.80 €
Pain burger, tournedos de bœuf, foie gras de canard, sauce au miel
Le Gruberfishburger et ses frites 19.70 €
Galette de pomme de terre, saumon poêlé sauce beurre blanc et légumes au wok
Le burger flambé et sa salade 8.90 €
Pain de campagne flambé façon tarte flambée gratinée

Prix nets. Offre non cumulable.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com

L’Auberge du Ried : Du 1er au 30 Juin 2018 Le mois des burgers

La terrasse ombragée de l'Auberge du Ried
La terrasse ombragée de l'Auberge du Ried
Le Burger bretzel au saumon mariné, crème d’ail et ciboulette, salade verte 14.90 €
Le Burger brioché au veau, sauce barbecue, frites et salade verte 18.50 €
Le Burger noir au bœuf, sauce tartare, frites et salade verte 19.50 €
Le Burger pain d’épices et pommes Golden, sauce caramel et sorbet framboise 6.90 €

Prix nets. Offre non cumulable.

L’Auberge du Ried
2 Place de L Hôtel de ville
67150 Erstein
03 88 98 01 78

Lohkäs : Du 1er au 30 Juin 2018 Invitation méditerranéenne

L'un des desserts du Lokhäs, à déguster sur la terrasse
L'un des desserts du Lokhäs, à déguster sur la terrasse
Marinière de filet de rouget à l’escabèche sur son méli-mélo de salade 11.80 €
Filet de Saint Pierre façon bouillabaisse, rouille et croûtons 18.50 €
Eventail de magret de canard, jus aux olives et son écrasé Parmentier 17.50 €
Chaud froid de griottes aux zestes de citron vert 7.50 €

Prix nets. Offre non cumulable

Le Lohkäs
25 Rue du Bain aux Plantes,
67000 Strasbourg
03 88 32 05 26
www.lohkas.com
[

Pfifferbriader : Du 1er au 30 Juin 2018 Les herbes des Vosges

Entrecôte de veau poêlée, émulsion à l'ail des ours et gratin dauphinois aux lentins de chênes
Entrecôte de veau poêlée, émulsion à l'ail des ours et gratin dauphinois aux lentins de chênes
Entrées :
Cressonnette à la mousse de safran et ses croûtons 7.10 €
Bouchée aux escargots crème à l’ache des montagnes 8.10 €
Plats :
Entrecôte de veau poêlée, émulsion à l’ail des ours et gratin dauphinois aux lentins des chênes 22.00 €
Croustillant de daurade royale à l’oseille 17.00 €
Dessert :
Charlotte aux fraises, sirop à l’aspérule de nos montagnes 7.00 €

Menu de Saison à 31 €
(entrée, plat et dessert au choix)

Prix nets. Offre non cumulable

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com

Tocante :Du 1er au 30 Juin 2018 Les burgers de la Tocante

Le burger des bleus
Le burger des bleus
Le Hamburger Alsacien, salade et crudités 17.90 €
Steak haché et tranches de lard grillées, Munster, entre deux galettes de pommes de terre
Le Burger des bleus, salade et frites fraîches 17.50 €
Bun ballon façon bretzel, steak haché, Tomme, tomate, cornichon, sauce tartare
Le Burger Classique, salade et frites fraîches : Le simple 15.90 € Le double 19.90 €
Pain burger, steak haché grillé, bacon, cheddar, tomate, oignons

Prix nets. Offre non cumulable

La Tocante
12 A route de Strasbourg
67550 VENDENHEIM
Tél: 03.88.69.42.04.
www.restaurant-latocante.fr/

Découvrez les restaurants Alsaciens www.restaurants-alsaciens.fr



A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 69



Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires