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30/01/2016

En février 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens

Publi-Communiqué


Chaque mois, les Restaurants Alsaciens poursuivent leurs suggestions gastronomiques. En février 2016, les chefs suggèrent des recettes "aux pieds des pistes" gourmandes et généreuses qui réchauffent les papilles.

D'un Burger à la choucroute, au Risotto au Munster, d'un Rösti Campagnard au lard fumé aux Fleischschnacka, en famille ou entre amis, la convivialité autour d'un bon plat est de mise à la Tocante, au Bistrot des Copains, au Gruber, au Dix, en passant par le Lohkäs et le Pfifferbriader, ou en découvrant le nouveau Chou’Heim .



Chou’Heim : Du 1er au 29 Février 2016 L’Alsace se met à table…

En février 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
La Planchette Alsacienne : 18.50 €
(Tranche de paleron, mini légumes cuits au bouillon, os à moelle, pommes de terre sautées, sauce crème au raifort)
Risotto au Munster, crevette black tiger, citron confit et tomates séchées :22.00 €
Souris d’agneau au miel et aux épices :16.80 €
Käsespaetzle :14.50 €
(Spaetzle, fromage blanc et ciboulette)

Prix nets. Offre non cumulable.

Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

Dix: Du 1er au 29 Février 2016 Le gibier de nos forêts

En février 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
Pavé de biche en croûte de moutarde, topinambours rôties aux oignons rouges: 21.50 €
Tourte aux deux gibiers, salade d’hiver: 19.80 €
Galettes de pommes de terre aux légumes, jambon de biche fumé maison :16.00 €

Prix nets selon arrivages. Offre non cumulable.

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/

Gruber : Du 1er au 29 Février 2016 Déclinaison de hamburgers

En février 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
Le hamburger suédois servi froid :9.40 €
(Pain suédois, surimi, crevettes et œufs de lump, sauce cocktail)
Le hamburger façon oriental à la volaille :12.30 €
(Pain pita, émincé de volaille, crudités, sauce orientale et frites)
Le hamburger du Cap :14.70 €
(Galettes de pomme de terre, saumon fumé, fromage blanc aux herbes)
Le hamburger Gruber :13.80 €
(Pain burger, choucroute, steack haché, sauce Munster)

Prix nets. Offre non cumulable.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/


Bistrot des Copains : Découvrez nos suggestions de la semaine Du Mardi 2 au Lundi 8 Février 2016

En février 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
Samossa de bar à la laitue de mer et vinaigrette maltaise :12.50 €
Pot-au-feu et son escalope de foie gras de canard en deux services :19.50 €
(1er service : bouillon et sa quenelle de moelle
2eme service : paleron, escalope de foie gras de canard et petits légumes)
Munster fumé par nos soins au bois de hêtre, et son confit de griottes au piment d’Espelette :6.00 €
Irish Coffee à la cuillère :6.50 €

Prix nets selon arrivages. Offre non cumulable

Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/

Lohkäs : Du 1er au 29 Février 2016 Au pied des pistes… nos Röstis

En février 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
Nos délicieux Röstis accompagnés d’une jolie salade de jeunes pousses :
Les Natures : 9.50€
Les Vosgiens au Munster :10.50€
Les Campagnards au lard fumé et œuf à cheval: 11.50€
Les Lorrains à la saucisse lorraine fumée :12.50€
Les Forestiers aux champignons : 13.50€

Prix nets. Offre non cumulable.

Lohkas
25, Rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Tél. +33 (0)3 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Pfifferbriader : Du 1er au 29 février 2016 Recettes de Mamama

En février 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
Joue de bœuf confite au Picon bière et knepfles : 16.90€
Fleischschnacka sur lit de chou blanc rôti aux épices, sauce crème : 14.50€
Ballotine de choucroute au cumin et crème de lard :10.70€
Strudel aux pommes et fruits secs, boule de glace vanille :7.20€

Prix nets. Offre non cumulable

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

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