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01/04/2016

En avril 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens

Publi-Communiqué


Chaque mois, les Restaurants Alsaciens poursuivent leurs suggestions gastronomiques. En avril 2016, les chefs suggèrent des recettes savoureuses qui fleurent bon l'arrivée du printemps, qui pointe les asperges sous toutes ses formes, grenouilles et poissons d'avril pour finir avec quelques douceurs à la rhubarbe, citons juste pour le plaisir la Tarte à la rhubarbe meringuée ou la Tarte flambée à la rhubarbe.

Rendez-vous en famille ou entre amis, dans l'un des restaurants Alsaciens : à la Tocante, au Bistrot des Copains, au Gruber, au Dix, en passant le Pfifferbriader, le Gruber, ou en découvrant le nouveau Chou’Heim .



Chou’Heim : Du 1er au 30 Avril 2016 Asperges et grenouilles

Asperges d’Alsace aux deux jambons, trois sauces, accompagnées de crêpes aux fines herbes: 22.50€
Cannelloni d’asperges, gambas et coquilles Saint-Jacques rôties, sauce beurre blanc: 23.50€
Cuisses de grenouilles façon « Grand-Mère » (ail, persil, vin blanc et crème), accompagnées de riz: 17.50€

Prix nets. Offre non cumulable.

Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

En avril BRUNCH AU RESTAURANT LE DIX !

En avril 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
Tous les dimanches de 11 h à 14 h 30 BUFFET À VOLONTÉ À 26.50 €

Prix nets selon arrivages. Offre non cumulable.

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/

Gruber : Du 1er au 30 Avril 2016 La rhubarbe est reine !

photo archive non contractuelle
photo archive non contractuelle
Foie gras poêlé à la purée de rhubarbe: 14.80 €
Aiguillettes de poulet au chutney de rhubarbe et épices douces: 15.30 €
Tarte flambée à la rhubarbe: 9.60 €
Tarte à la rhubarbe meringuée: 6.80 €

Prix nets. Offre non cumulable.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/

L’Auberge du Ried : Du 1er au 30 Avril 2016 Les asperges sont à l’honneur !

Les asperges sont à l’honneur ! photo non contractuelle
Les asperges sont à l’honneur ! photo non contractuelle
Agnelotti aux asperges vertes et mascarpone :14.00 €
Asperges aux deux sauces et jambons: 19.50 €
Tarte flambée aux asperges, champignons et jambon de la Forêt Noire: 13.00 €

Prix nets. Offre non cumulable.

L’Auberge du Ried
2 Place de L Hôtel de ville
67150 Erstein
03 88 98 01 78

Bistrot des Copains : Découvrez nos suggestions de la semaine Du Mardi 5 au Lundi 11 Avril 2016

En avril 2016, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens
Crème brûlée au foie gras et son espuma à la truffe: 8.50€
Salade de la mer au citron confit et olivade :12.50€
Assiette autour de l’agneau;Bonbon d’épaule d’agneau confit, carré d’agneau aux épices, artichauts à la barigoule: 25.00€


Prix nets selon arrivages. Offre non cumulable

Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/


Pfifferbriader : Du 1er au 30 Avril 2016 Poisson d’avril !

Pavé de saumon en croûte d’avocat, tagliatelles poêlées au pesto 16.90 €
Baeckeofe aux trois poissons (sandre, haddock fumé et saumon), salade verte 18.90 €
Risotto de gambas et Saint-Jacques 17.50 €

Prix nets. Offre non cumulable

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/


La Tocante : Le magret de canard Du 1er au 30 Avril 2016

Carpaccio de magret de canard mariné au citron et à la noisette, pesto de roquette, copeaux de vieux Parmesan, mesclun de salade : 14.50 €
Salade Périgourdine (magret fumé, gésier confit, foie gras, mesclun de salade et graines de moutarde): 17.80 €
Magret de canard rôti au romarin, polenta crémeuse aux herbes, jus corsé et pommes acidulées :19.90 €

Prix nets. Offre non cumulable.

La Tocante
12 A route de Strasbourg
67550 VENDENHEIM
Tél: 03.88.69.42.04.
www.restaurant-latocante.fr/

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