En août, découvrez les suggestions des Restaurants Alsaciens

Publi-Communiqué


Chaque mois, les Restaurants Alsaciens poursuivent leurs suggestions gastronomiques.
En août, les recettes estivales et ensoleillées sont à déguster aux Restaurants Alsaciens qui redoublent de créativité pour satisfaire les gourmets touristiques et locaux.

De la déclinaison de carpaccio, (saumon, thon et bœuf avec sauces au choix), de tartares, de salades estivales, au Pfiff’Burger (pain burger, choucroute, fleischkiechle, Munster, lit de salade), en passant par une trilogie de Jarret de cochon fermier, vous serez, à n’en point douter sustentés et rassasiés, confortablement installés à l’ombre d’une belle terrasse d’un restaurant alsacien.



Le Dix : Du 3 au 31 Août 2015 Déclinaison de carpaccios :

Le Dix : Du 3 au 31 Août 2015 Déclinaison de carpaccios (photo archive-non contractuelle)
Le Dix : Du 3 au 31 Août 2015 Déclinaison de carpaccios (photo archive-non contractuelle)
Carpaccio de saumon sauce vierge 13.80 €
Sauce au choix : huile d’olive au gingembre, huile d’olive basilic ; échalote et parmesan ou huile d’olive au romarin.
Carpaccio de thon sauce vierge 16.50 €
Sauce au choix : huile d’olive au gingembre, huile d’olive basilic ; échalote et parmesan ou huile d’olive au romarin.
Carpaccio de thon à la japonaise (avocat, soja, radis et wasabi) 17.00 €
Minute de saumon mi-cuit en carpaccio, crème au citron et risotto 18.50 €
Cannelloni de carpaccio de bœuf à la roquette et pignons de pin grillés 14.00 €

Prix nets. Offre non cumulable

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/

Gruber : Du 1er au 31 Août 2015 Les jarrets sont à l’honneur :

Au Gruber, découvrez 3 recettes de Jarret (photo archive-non contractuelle)
Au Gruber, découvrez 3 recettes de Jarret (photo archive-non contractuelle)
Jarret de cochon fermier farci aux cèpes, pommes sautées 18.90 €
Jarret de cochon fermier en laque de miel et citron, au Pinot Noir, pommes sautées 15.70 €
Jarret de cochon fermier sur choucroute caramélisée au Pinot Noir et moëlle sablée 15.70 €

Prix nets. Offre non cumulable

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/


Le Bistrot des Copains Du 3 au 31 Août 2015 Les tartares en folie !

Le Bistrot des copains : Les tartares du chef ! "photo non contractuelle" ©archive JulienBinz
Le Bistrot des copains : Les tartares du chef ! "photo non contractuelle" ©archive JulienBinz
Tartare de bœuf au pesto, copeaux de Parmesan, roquette au vinaigre balsamique et frites fraîches 19.00 €
Tartare de bœuf aux anchois et copeaux de Parmesan, roquette au vinaigre balsamique et frites fraîches 19.00 €
Tartare de saumon de Norvège au citron confit et coriandre fraîche, roquette au vinaigre balsamique et frites fraîches 18.50 €

Prix nets. "selon arrivage " Offre non cumulable

Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/

Le Lohkäs : Du 1er au 31 Août 2015 Nos suggestions estivales :

salade alsacienne (photo non contractuelle)
salade alsacienne (photo non contractuelle)
Terrine de sandre aux légumes 13.00 €
Salade alsacienne (cervelas, emmental râpé) 13.00 €
Salade fraîcheur au thon (œuf, thon, tomate, olive, poivron, salade verte) 13.00 €

Prix nets. Offre non cumulable

Lohkas
25, Rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Tél. +33 (0)3 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Le Pfifferbriader : Du 1er au 31 Août 2015 Nos suggestions d’été :

Et si on dégustait un Pfiff’Burger ?
Et si on dégustait un Pfiff’Burger ?
Le Pfiff’Burger (pain burger, choucroute, fleischkiechle, Munster, lit de salade) 15.40 €
La salade estivale melon et feta 12.60 €
Déclinaison autour de la tomate (tartare de tomates, gaspacho, tomate mozzarella, sorbet tomate basilic) 13.80 €

Prix nets. Offre non cumulable

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

La Tocante : Du 1er au 31 Août 2015 Nos suggestions du moment :

Envie de s'installer sur la terrasse de la Tocante ?
Envie de s'installer sur la terrasse de la Tocante ?
Duo de melon en éventail et jambon de la Forêt Noire 13.50 €
Dos de cabillaud, crumble d’olive et cacahuète, huile citronnée et compotée de fenouil 15.00 €
Trio de viande cuit sur pierre par vos soins, légumes et frites, sauce au choix 18.00 € (magret, veau, bœuf)
(Sauce au choix : crème, Munster, béarnaise ou morille sup. 6€)
Sablé et sa mousse de fromage blanc aux fruits rouges 5.50 €

Prix nets. Offre non cumulable

La Tocante
12 A route de Strasbourg
67550 VENDENHEIM
Tél: 03.88.69.42.04.
www.restaurant-latocante.fr/

RELIRE

Découvrez les restaurants Alsaciens www.restaurants-alsaciens.fr/

La Tocante, un restaurant de campagne familial

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