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13/10/2015

Emploi; Le Dix à Strasbourg recherche un CHEF DE CUISINE H/F


Le restaurant Le Dix à Strasbourg (67) en face de la gare recrute un chef de cuisine.

Professionnel confirmé, vous aurez en charge l'organisation et la gestion complète de la cuisine. Vous coordonnez le travail de l'ensemble de la brigade, supervisez la cadence et la qualité de travail. En concertation avec la direction, vous établissez et renouvelez la carte du restaurant.



Emploi;  Le Dix à Strasbourg recherche un CHEF DE CUISINE H/F
Cuisinier de formation, meneur d'hommes, créatif et force de proposition, vous maîtrisez tous les aspects de la gestion d'une cuisine (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...) et garantissez la qualité de nos prestations tout en respectant les objectifs économiques qui vous sont fixés.

Vous exercerez vos talents dans le cadre d’une brasserie conviviale située en face de la gare de Strasbourg.

Détenteur du titre Maître Restaurateur, le restaurant dispose d’une capacité de 150 couverts sur 2 niveaux.

Le Dix
10 Place de la Gare,
67000 Strasbourg
Tél. : 03 88 32 22 71
Ouvert 7j/7 de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h
Brasserie en continu de 11h à 22h30
www.restaurantledix.com/

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