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15/10/2018

Emmanuel Nasti organise les 15e rencontres "Des Femmes, des Hommes et des Vins"

Publi-communiqué


Emmanuel Nasti organise les 15e rencontres « Des Femmes, des Hommes et des Vins » les 19 et 20 octobre 2018 chez Henner Marchand de vin à Sausheim (68).

Jean-Baptiste Klein, lauréat du titre d'Un des Meilleurs ouvriers de France en sommellerie 2018, chef sommelier du Chambard à Kaysersberg, a accepté d'être le parrain de cette édition et viendra inaugurer le salon le vendredi 19 octobre à 14h.

"Nous sommes très fiers que Jean-Baptiste Klein, ait accepté de venir inaugurer le salon", souligne Emmanuel Nasti. "C'est la première fois que nous avons un parrain et je suis très honoré que ce soit lui. Je tiens particulièrement à le féliciter pour l'ensemble de son travail, sa persévérance et sa rigueur justement récompensés".



Corinne et Emmanuel Nasti organisent 15e rencontres "Des Femmes, des Hommes et des Vins" ©Sandrine Kauffer-Binz
Corinne et Emmanuel Nasti organisent 15e rencontres "Des Femmes, des Hommes et des Vins" ©Sandrine Kauffer-Binz
Les 19 et 20 octobre 2018, ce ne sont pas moins de 200 cuvées qui seront proposées à la dégustation, par 36 vignerons présents en provenance de toute la France, d’Espagne et d’Italie. De nombreux amateurs de vins et professionnels de la vigne et du vin se sont déplacés pour cette première journée

Le Maître sommelier Emmanuel Nasti a repris la cave de Georges Henner, une institution depuis 3 décennies.

Il y a quelques mois, son épouse Corinne Nasti qui a officié pendant de nombreuses années à la réception du Chambard, a rejoint la société. "Corinne prend en charge un travail considérable, tout aussi bien dans la partie administrative, commerciale que communication. Elle a un formidable contact avec les clients et une vision globale de l'entreprise. Les termes de complémentarité et d'entreprise familiale prennent tous leur sens", reconnait-il.

Jean-Baptiste Klein parraine et inaugure le salon ©Sandrine Kauffer-Binz
Jean-Baptiste Klein parraine et inaugure le salon ©Sandrine Kauffer-Binz
Ensemble, avec leur équipe, chaque année, ils organisent le rendez-vous incontournable, convivialité et riche de rencontres entre femmes et hommes passionnés par le monde du vin.

Sont présents les grands domaines qui ont fait la réputation du caviste, mais aussi, chaque année les nouveaux coups de coeur et nouveautés dénichés par Emmanuel Nasti.

"J’ai à coeur de mettre en relation les vignerons et les clients car c'est une rencontre qui n’est pas possible tous les jours, lorsque l’on achète du vin", explique Emmanuel Nasti.

« 36 vignerons ont répondu fidèlement à l’appel, alors qu’ils ont tous beaucoup de travail en cave avec les vinifications. Les « viticulteurs classiques » du temps de Georges Henner sont toujours là, et j’ai renouvelé une partie avec 30 % de nouveaux vignerons. De grands domaines très réputés, deux à trois étoiles à la Revue des Vins de France (RVF) participent. L'Ambiance décontractée au milieu des rayonnages de la boutique et jusque dans la réserve spécialement décorée pour l'occasion.


" J’ai grand plaisir à accueillir les visiteurs lors de ces rencontres, et j’apprécie de voir de plus en plus de jeunes qui s’intéressent au vin. Je suis fier de réussir à mettre en scène tous ces moments de partages avec les vignerons et d’avoir toute ma famille autour de moi pour l’occasion", sourit Emmanuel Nasti.

"Ces rencontres sont autant de partages que d’émotions. Je suis avant tout un sommelier, j’aime conseiller les clients et les aider à trouver le vin qui correspond à leurs attentes et l’associer aux plats qu’ils souhaitent déguster"


Liste des vignerons présents


L'équipe de Henner Marchand de Vin est prête à vous accueillir ©Sandrine Kauffer-Binz
L'équipe de Henner Marchand de Vin est prête à vous accueillir ©Sandrine Kauffer-Binz
Entrée 7€, incluant le verre testing Spiegelau et les dégustations

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé


Emmanuel Nasti
HENNER - Marchand de vin

7 avenue Pierre Pflimlin
ZAC Espale - BP 20055
68391 SAUSHEIM Cedex
Tél : 03 89 46 50 35
06 37 52 78 12
en@vin-henner.fr

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