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31/08/2009

Emile Jung au Festival de la Gastronomie à Mougins




Emile Jung au Festival de la Gastronomie à Mougins
Les Etoiles de Mougins présentent " C’vous l’Chef " les 12-13 septembre 2009.

Plus de 70 chefs étoilés participeront à la 4 édition du Festival International de la Gastronomie à Mougins, capitale incontournable du goût et des arts de vivre.

Nous y retrouverons Emile Jung, ancien chef du Crocodile à Strasbourg.


A l’heure où la plupart des Festivals et évènements gastronomiques s’interrogent sur leur devenir, les Etoiles de Mougins poursuivent avec enthousiasme et passion l’aventure débutée il y a quatre ans.

Il est vrai qu’avec des parrains aussi prestigieux que Roger Vergé, Paul Bocuse, Gaston Lenôtre, Pierre Gagnaire, Christian Willer, Marc Veyrat et tant d’autres … la voie était toute tracée pour proposer chaque année un rendez-vous exceptionnel.


Une rencontre gourmande avec plus de 70 chefs étoilés, des conférenciers, des journalistes, des ateliers interactifs, des tables rondes, des espaces de dégustation et de ventes directes.

Un nouveau concept : "C’Vous l’Chef "

L’originalité de ce nouveau concept est de créer la plus grande école de cuisine durant 2 jours de travaux pratiques, avec différents espace, pouvant accueillir simultanément, près de 600 personnes pour suivre les démonstrations. L’un d’entre eux, est un véritable petit amphithéâtre naturel.
On pourrait se croire en "université d’été" de la cuisine.
Mais surtout, le public pourra postuler, pour exécuter à "4 mains", avec le chef, la recette du moment.

Le prix des places est fixé à 10 euros en pré-vente à l’Office de Tourisme à partir du 15 août ; sur place, le prix est fixé à 15 euros. Des dates à réserver dès maintenant.


Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le site des Etoilés de Mougins.
Jacques Chibois et Émile Jung: duo de chefs à Mougins.
Jacques Chibois et Émile Jung: duo de chefs à Mougins.


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