Eberhardt Frères partenaire équipement des 10 ans du festival de Mougins

Publi-communiqué


Pour la 6ème année consécutive, EBERHARDT FRÈRES sera partenaire officiel DES ETOILES DE MOUGINS, le Festival International de la Gastronomie et des Arts de Vivre qui se déroule du 18 au 20 septembre 2015, célébrant ses 10 ans de succès et s'apprêtant à rendre un vibrant hommage à Roger Vergé.

Comme chaque année, l’entreprise strasbourgeoise livre sur 8 sites du festival plus de 150 appareils.


"C'est toujours un plaisir de mettre à disposition du matériel EBERHARDT FRÈRES sur de tels événements majeurs de la profession ", souligne Philippe Meyer, directeur de la Division professionnelle chez EBERHARDT FRÈRES. "C'est notre 6ème participation et nous serons présents avec plus de 150 appareils sur de nombreux espaces du festival", explique-t-il. "De l'espace Roger Vergé, au théâtre des chefs, en passant par tous les postes de concours, l'espace de La Cambuse chez Davide Dalmasso qui fête ses 20 ans cette année, les 7 ateliers, le bar Mixologie et le tout nouveau Live Bistrot et son espace VIP en partenariat avec Ernest Soulard, nous équipons l'ensemble des sites avec notre matériel" dit-il avant d'énumérer les armoires positives, négatives ventilées, armoires à vins et cave à cigares LIEBHERR cellules de refroidissement Infinity et meubles réfrigérés AFINOX, meubles de rangement et des tables Inox, salamandres, fours Magnifico et mixte Kompatto GIORIK, plaques, plancha et wok induction TECNOX, machines à glaçons, à nuggets et à grains de chez BREMA, Lave verres HOONVED, sans oublier le FUSIO révélé en démonstration l'an dernier sur le festival des Etoiles de Mougins et primé Grand Prix de l'Innovation au Sirha en 2015.

Philippe Meyer présente le four mixte compact le "Kompatto" de la marque GIORIK ©SandrineKauffer
Philippe Meyer présente le four mixte compact le "Kompatto" de la marque GIORIK ©SandrineKauffer
De nombreux chefs étoilés Michelin, Meilleurs Ouvriers de France, champions du Monde en pâtisserie, lauréats de concours testent et approuvent le matériel mis à disposition par EBERHARDT FRÈRES. "Les chefs cuisiniers et pâtissiers nous transmettent d'excellents retours sur l'utilisation de notre matériel", se réjouit Philippe Meyer.

Partenaire du Concours International du Jeune Chef LES ESPOIRS DE MOUGINS, EBERHARDT FRÈRES équipe les postes des concours et offre de surcroit au vainqueur un chèque d'une valeur de 3000€ à valoir sur l'équipement professionnel ou ménager issu des grandes marques européennes distribuées par EBERHARDT FRÈRES. Le second remporte un chèque de 2000€ et le troisième 1000€.

Le second trophée soutenu par l'entreprise alsacienne est celui du Meilleur Sommelier "qui va remporter une cave à vins de la marque LIEBHERR. Un Magnum des Vins d'Alsace sera offert au 2nd et au 3ème", annonce Philippe Meyer que vous pourrez retrouver avec Christian Eberhardt et toute son équipe sur le festival des étoiles de Mougins du 18 au 20 septembre 2015.

Par Sandrine Kauffer
Crédit photos ©SandrineKauffer


EBERHARDT FRERES
18 rue des Frères Eberts
67 000 STRASBOURG
03.88.65.71.71
info.commerce@eberhardt.fr
www.eberhardt-pro.fr

www.lesetoilesdemougins.com

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