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16/03/2018

EGAST 2018: L'Italie sans gluten et bio s'invite sur le stand de la Maison Masse

Publi-Rédactionnel


Du 18 au 21 mars 2018, la maison Masse sera présente sur le salon EGAST hall 7 stand E071 à Strasbourg (67), l'occasion de présenter ses nouveaux produits, qui viennent enrichir sa gamme MASSE Editeur de Goût.



Le spray d’huile d’olive à la truffe
Le spray d’huile d’olive à la truffe
Une gamme de petits producteurs respectueux des cycles naturels et des productions raisonnées.
Gamme qui s’enrichit de produits sans gluten, bio, Bleu Blanc Cœur…

Mais aussi, de déguster ses foies gras et ses gourmandises de blocs de foies gras aux saveurs variées (notamment celles à la fraise de Plougastel).

De tester ses produits à la truffe et sa dernière création : le spray d’huile d’olive aromatisé à la truffe.
Sans oublier, Pâques approche, les nouvelles découpes d’agneau origine France et le fameux jambon Pata Negra Cinco Jotas.




Le spray d’huile d’olive à la truffe

Le spray à l’huile d’olive extra vierge et à l’arôme de truffe noire savamment dosé.

Mise au point pour une utilisation facilité et une meilleure maîtrise du coût, il est réalisé avec une huile d’olive de qualité (extra vierge).

L’arôme de truffe, indispensable pour tenir la promesse de ce produit, a été dosé le plus finement possible.

Bouteille de 200ml

Riz, graines et farines : Principato di Lucedio

Découvrez leur dernier coup de cœur italien avec la société familiale Principato di Lucedio : depuis 1123 dans l’Abbaye de Lucedio, située sur la Via Francigena, au cœur du parc national du Piémont, la famille de la comtesse Cavalli d'Olivola Salvadori di Wiesenhoff produit riz et graines : riz complet Venere, riz rouge complet Ermes, des haricots Borlotti di Saluggia, pois chiche...

Grâce à une mouture artisanale, elle obtient des farines de maïs blanche et jaune, Taragna (maïs-sarrasin), de riz Venere… Tous les produits présentés sont sans gluten à l’exception de l’épeautre.


La gamme de pâtes Rustichella d’Abruzzo s’est enrichie de 4 références sans gluten et bio.


Depuis le 1924, Rustichella d’Abruzzo produit des pâtes artisanales de qualité supérieure grâce à un savoir-faire consolidé au fil des ans : utilisation exclusive du bronze en phase d’extrusion de la pâte, séchage lent (40/60 heures) à basse température (max. 50°C).

Le résultat : des produits fermes, rugueux et marqués en goût.
Spaghetti riso integrale, Tortiglioni grano saraceno, Fusilli piselli verdi, Penne Rigate riso integrale.


Gourmandises de blocs de foies gras de canard

Rendez-vous sur le stand de la Maison Masse, sur le salon EGAST à Strasbourg du 18 au 21 mars 2018, Hall 7 stand E071.

www.maison-masse.com


Rungis : 01 46 87 59 67
Lyon : 04 78 42 65 29
Nantes : 02 40 20 20 21
Strasbourg : 03 88 26 82 36

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