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03/10/2013

EGAST 2014 à Strasbourg : Anne-Sophie Pic Inaugure le salon


Du samedi 15 au mardi 18 mars 2014 va se tenir la 15e édition du salon EGAST, le salon professionnel de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme du Grand-Est au Parc des Expositions Strasbourg. Anne-Sophie Pic, Chef triplement étoilée du restaurant éponyme à Valence, inaugurera le salon dimanche 16 mars 2014 conjointement avec le comédien Pierre Arditi.

Anne-Sophie Pic, à ce jour la seule femme Chef récompensée de 3 macarons au Michelin, a récemment opéré un jumelage gastronomique entre Valence et Obernai, prouvant ainsi son attachement à l’Alsace. De son côté, Pierre Arditi est l’acteur principal de la série "Le Sang de la Vigne", diffusée sur France 3 dont l’un des épisodes "Vengeance Tardive" a été tournée au cœur du vignoble alsacien.



Anne-Sophie Pic ©JulienBinz
Anne-Sophie Pic ©JulienBinz
La 15e édition du salon EGAST se tiendra du samedi 15 au mardi 18 mars 2014 au cœur de la Capitale Européenne.

Depuis 1986, EGAST a su s’imposer comme le fleuron de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme du Grand-Est au Parc des Expositions de Strasbourg.

Pour cette nouvelle édition, les professionnels se donnent rendez-vous autour d’espaces d’exposition et d’animation mais aussi de Concours et Trophées remarquables, tel que le désormais célèbre Trophée Paul Haeberlin avec, une fois de plus, un jury de prestige.

Eric Frechon inaugure EGAST 2012 ©Strasbourg Evenement- Philippe Strinweiss
Eric Frechon inaugure EGAST 2012 ©Strasbourg Evenement- Philippe Strinweiss
Inaugurée par Éric Frechon du Bristol*** à Paris, l’édition 2012 du salon EGAST a confirmé son succès avec quelque 28 000 visiteurs professionnels venus à la rencontre de 300 exposants, 450 chefs et artisans régionaux et nationaux présentant leur savoir-faire au cours des différents Concours et Trophées.

Ainsi l’histoire d’EGAST aura été marquée par la participation de Chefs, de maîtres artisans et de personnalités professionnelles de renommée internationale parmi lesquels on peut citer Juan Amador, Frédéric Anton, Hélène Darroze, Alain Ducasse, Heiner Finkbeiner, Marc Haeberlin, Emile Jung, Jean-Georges Klein, Dominique Loiseau, Régis Marcon, Michel Roth, Nadia Santini, Hervé This, Jean-Georges Vongerichten et bien d’autres...

Lors de la prochaine édition du salon, les visiteurs découvriront pour la seconde fois des espaces dédiés par secteur d’activité : Agroalimentaire-Boissons, Arts de la Table, Boulangerie-Pâtisserie, Caféterie-Bar, Camions- magasins, Mobilier et Équipement pour l’Hôtellerie, Équipements et Matériels de Grande Cuisine, Services- Informatique.

Strasbourg Evénements, organisateur du salon, avec le soutien du COSE (Comité du Salon EGAST) concocte un programme prestigieux d’animations.

www.egast.fr/


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Télécharger les 4 journaux LE JOURNAL D'EGAST 2012 BY JULIEN BINZ



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