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14/03/2014

EBERHARDT FRÈRES, partenaire d’Egast 2014

Publi-communiqué


Distributeur exclusif de grandes marques européennes, EBERHARDT FRERES a développé des synergies autour des activités Electroménager et Professionnel pour s’ancrer comme acteur majeur de l’équipement Froid Grande Cuisine, Boulangerie-Pâtisserie et Entretien du Textile.



EBERHARDT FRÈRES, partenaire d’Egast 2014
Entreprise familiale et indépendante depuis plus de 100 ans, EBERHARDT FRÈRES prône sa culture industrielle, son amour du produit et ses valeurs alsaciennes.

EBERHARDT FRÈRES est au service de l’exigence des nombreux acteurs et animations d’ampleur au programme d’EGAST 2014.

Côté grand public

EBERHARDT FRÈRES soutient avec LIEBHERR le plus grand cours de cuisine, qui se déroule du 15 au 18 mars 2014 sur le Salon EGAST Grand Public.

2400 participants attendus et de grands chefs, à l’instar de Régis Marcon, vont utiliser les plaques induction mises à disposition sur tous les postes.


Côté concours, sur la scène d’Egast Show

EBERHARDT FRÈRES met à disposition des équipes en compétition et des chefs en démonstration, ses plaques à induction TECNOX, ses salamandres GIORIK et ses armoires gastro LIEBHERR pour la réalisation de leurs plats.


EBERHARDT FRERES équipe le Restaurant des Étoiles d’Alsace

EBERHARDT FRÈRES équipe totalement la cuisine qui servira aux chefs de l’association régionale les Étoiles d’Alsace, livrant armoires froides LIEBHERR, machines à glaçons BREMA, plaques induction TECNOX, cellules de surgélation Infinity d’AFINOX, lave-vaisselle HOONVED, salamandres Hi-lite et fours mixtes GIORIK, et vitrines réfrigérées TECFRIGO.

EBERHARDT FRÈRES, partenaire d’Egast 2014

EBERHARDT FRERES partenaire de l’École hôtelière de Strasbourg >

Le lycée hôtelier Alexandre Dumas d’Illkirch dans sa mission éducative profite également du soutien de l’équipementier qui met à sa disposition le matériel pour la réalisation du projet du restaurant éphémère le Eater’National, son take-away avec le salad’bar.

Pour ce projet d’entreprise pédagogique, les élèves bénéficieront d’armoires froides LIEBHERR, salamandres Hi-lite et fours mixtes GIORIK, machines à glaçons BREMA, meubles inox TECNOX, plaques induction Tecnox, cellules de surgélation Infinity d’AFINOX, lave-vaisselle HOONVED et vitrines réfrigérées TECFRIGO.


EBERHARDT FRÈRES expose ses nouveautés

EBERHARDT FRÈRES, partenaire d’Egast 2014
EBERHARDT FRÈRES dévoilera sur son stand de nombreuses nouveautés en avant-première. Les professionnels de la restauration pourront découvrir le nouveau four mixte de la dynamique marque GIORIK, qui s’annonce d’ores et déjà comme l’une des innovations majeures de l’année !

Venez le voir fonctionner et rencontrer vos conseillers.

Côté pizzas ou tartes flambées, un nouveau four italien est à l’honneur, issu de la toute nouvelle série S de l’incontournable fabricant italien MORETTI FORNI. Fort d’une solide réputation mondiale, MORETTI FORNI vient d’ouvrir une université de la pizza à Mondolfo en Italie.

Autre mise en avant sur le stand EBERHARDT FRÈRES : les machines à glaçons BREMA, dont un modèle particulièrement adapté à la confection de cocktails.

L'Alsacien Maxime Hoerth Meilleur Ouvrier de France Barman en démonstration

Maxime Hoerth MOF Barman sur le stand  EBERHARDT FRÈRES lundi 17 mars à 15h
Maxime Hoerth MOF Barman sur le stand EBERHARDT FRÈRES lundi 17 mars à 15h
Une démonstration sera assurée tous les jours par des élèves de mention BAR du lycée Hôtelier Alexandre Dumas d’Illkirch, sur le stand EBERHARDT FRÈRES.

Lundi 17 mars à 15h, Maxime Hoerth Meilleur Ouvrier de France Barman, et chef barman au Bristol à Paris, fera une démonstration de son savoir-Faire.

RENDEZ-VOUS sur le Stand B090 - HALL 20

EBERHARDT FRERES
18 rue des Frères Eberts
67 000 STRASBOURG
03.88.65.71.71
info.commerce@eberhardt.fr
www.eberhardt-pro.fr

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