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21/03/2012

Derniers finalistes des Trophées des Femmes & chefs et des Chefs des Collectivités


Charline Ribolzi, restaurant Le Chambard à Kaysersberg (68) est la dernière finaliste du trophée des Femmes & Chefs



Charline Ribolzi ©JulienBinz
Charline Ribolzi ©JulienBinz
Les trois dernières candidates ; Véronique DIOCHET, Le Pont aux Chats à Strasbourg, Charline RIBOLZI, Le Chambard à Kaysersberg et Caroline DURRENBERGER, Le Tire-Bouchon à Strasbourg se sont pliées au même exercice de la créa- tion d’un plat sur le thème des crustacées et des coquillages.

Julie Bronner, Justine Rist et Charline Ribolzi sont qualifiées pour la finale du Trophée des Femmes & Chefs, mercredi 21 mars sous la présidence de Dominique Loiseau.

Bonne chance à toutes

Christophe Demange participera à la finale du Trophée de chefs des Collectivités

Christophe Demange, Les Jardins d’Arcadie à Strasbourg rejoint pour la finale Yves Schneider et Benoit Mathis le 21 mars de 8h à 12h HALL 20.

Qui succédera à Claude SCHAEFFER, chef de cuisine à l’Hôtel du Préfet à Strasbourg, le lauréat 2010 ?

Bonne chance à tous
Christophe Demange ©Strasbourg Evénements-Philippe Stirnweiss
Christophe Demange ©Strasbourg Evénements-Philippe Stirnweiss


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