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12/07/2016

Chefs d'Alsace : nouveau membre Fabrice Marbach, Aux Saveurs du Thurthàl


Lors de l'Assemblée Générale des Chefs d'Alsace qui s'est déroulée le 14 juin 2016 à la Verte Vallée à Munster, Fabrice Marbach a été annoncé" nouveau membre entrant dans l'association. Présentation
Aux saveurs du Thurtàl, le nouveau nom du Restaurant de la Gare réputé dans toute l’Alsace a été muri par Valérie et Fabrice, le Chef de cuisine de l’ancienne enseigne ! Le restaurant garde sa spécialité de beignets de carpes-frites sans arêtes (à volonté) gage de succès depuis 50 ans et propose désormais des soirées à thèmes.



Valérie et Fabrice Marbach rejoingnent les Chefs D'Alsace
Valérie et Fabrice Marbach rejoingnent les Chefs D'Alsace
Ainsi, Paëlla, Couscous, cuisine Grecque ou Antillaise, Elsass-tapas, sangria et cocktails invitent au dépaysement chaque week-end. Le point fort de cette nouvelle table à (re)découvrir reste la qualité des desserts bien servis par le Chef, assiettes gourmandes de subtilités gustatives rivalisant d’ingéniosité, d’arômes et de saveurs… Le lieu invite à la convivialité, à la fois par son cadre entièrement rénové et son jardin d’été.

Les produits d’origine locale garantissent la qualité et les saveurs authentiques des circuits courts. Les légumes servis proviennent en grande partie des jardins du Parc d’Husseren-Wesserling.

Chefs d'Alsace : nouveau membre Fabrice Marbach, Aux Saveurs du Thurthàl
Restaurant Aux Saveurs du Thurthàl
1 rue Joffre – 68620 Bitschwiller-lès-Thann
03 89 37 03 16
www.auxsaveursduthurtal.com

Crédits photos : Page Facebook du restaurant Aux Saveurs du Thurthàl

RELIRE

A.G. des Chefs d’Alsace du Haut-Rhin à la Verte Vallée à Munster

Voir la vidéo Sel et Poivre Aux saveurs du Thurtàl

Sel et Poivre, une émission culinaire présentée par Paul Kauffmann diffusée le 20 février 2016
Réalisation / production : Victorien Mentil - Studio M2V


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