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30/11/2018

Chapitre solennel à Bruxelles pour la Confrérie Saint-Etienne d'Alsace

Publi-communiqué


Pour la 15ème édition de ses soirées Tradition et Grands Crus, la Confrérie Saint-Etienne d'Alsace a investi la Maison des Brasseurs située sur la Grand Place de Bruxelles (Belgique).

Organisée conjointement par la Confrérie et les Alsaciens de Belgique avec le soutien du CIVA, cette soirée du 23 novembre 2018 était l'occasion d'un clin d’œil entre deux produits noble de la fermentation. Comme à l’accoutumée, plusieurs personnalités ont également été intronisées.



Le journaliste Bernard Arnould a été intronisé lors de cette soirée
Le journaliste Bernard Arnould a été intronisé lors de cette soirée
La soirée s'est déroulée sous la houlette de Martine Becker, Grand Maître 2018 de la Confrérie Saint-Etienne. Celle-ci était accompagnée d'une délégation comprenant plusieurs anciens Grands Maîtres et vignerons tels que David Ling, Pascal Schultz, Erwin Moser, Jean-Paul Goulby et Valérie Beyer. ainsi que du délégué général Eric Fargeas.

Une soixantaine de convives Belges a découvert, ou redécouvert, les traditions de la plus ancienne confrérie vinique de France telles que l'art de la dégustation au travers des 5 sens ou les caractéristiques des cépages et du terroir alsaciens qui les placent parmi les plus grands vins du monde.

Au cours de la soirée, la Confrérie Saint-Etienne a intronisé plusieurs personnalités dont Bernard Arnould, journaliste et écrivain du vin et Jérémie Peyron, Consul général adjoint.

Le diner de haute volée présentait des accords vins et mets parfois surprenants. Mais, comme toujours, les vins présentés étaient de très grande qualité, parfois rares et presque tous bio. Ont été dégustés lors de cette soirée : le Crémant extra brut du Domaine Becker, un rare Riesling Sélection de Grains Nobles 1998 de Seppi Landmann, le Sylvaner Grand Cru Zotzenberg aérien de Charles Wantz, un Riesling d'une très belle pureté d'Emile Beyer, un Pinot Gris Rangen 2011 du Domaine Zind Humbrecht d'une puissance incomparable et un Gewurztraminer très élégant de la maison Stenz- Buecher.

Rémy Bossert, président de l'Association pour la Promotion de l'Alsace et membre du grand conseil de la Confrérie a souligné l'avenir des plus radieux qui attendait l'Alsace du vin. "Et ce, pour au moins 3 raisons. La première est le dynamisme et l'esprit d'équipe de l'association des Jeunes Vignerons Indépendants d'Alsace, qu'ils cultivent en raisonné, bio, biodynamique ou nature avec une réelle soif d'apprendre de l'autre. La seconde, ce sont les Divines d'Alsace, cette association de femmes viticultrices apportant une ouverture et une nouvelle sensibilité dans le vignoble. Et enfin, la troisième raison est la position de l'Alsace en tant que vignoble le plus biodynamique d'Europe."

Par Rémy Bossert,
Président Association pour la Promotion de l'Alsace

www.promotion-alsace.org

CONFRERIE SAINT ETIENNE D'ALSACE
Château de la Confrérie
1 Grand Rue
68240 Kientzheim
03 89 78 23 84
chancellerie@confrerie-st-etienne.com
www.confrerie-st-etienne.com

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