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28/08/2009

Ce soir sur M6 "Un dîner presque parfait" avec 2 Alsaciens


"Un dîner presque parfait" : le combat des régions sera, à n’en pas douter, la plus grande compétition culinaire organisée sur le tube cathodique, où les cuisiniers amateurs compétiteurs s'affrontent à coup de recettes, de décoration de table et d'ambiance, sous l'oeil des caméras. Cette fois, Cyril Lignac décroche les étoiles, en s'entourant de prestigieux chefs. Le jury de la finale est composé des frères Pourcel, de Georges Blanc, Jean-François Piège et Marc Meurin. Une bonne raison pour rester devant son poste de télé.



De G à D : les frères Pourcel, Marc Meurin, Georges Blanc et Jean-François Piège
De G à D : les frères Pourcel, Marc Meurin, Georges Blanc et Jean-François Piège
Le principe de l'émission est simple

16 candidats vont être départagés durant cinq semaines de confrontation, mais un seul emportera le titre de champion de France du Dîner.

À l’issue de quatre soirées de sélections, le meilleur candidat régional sera élu par Cyril Lignac et de grands chefs étoilés : les frères Pourcel pour le Sud, Georges Blanc pour l’Est, Jean-François Piège pour Paris-Ile de France, et Marc Meurin pour le Nord et l’Ouest.

Le meilleur candidat de chaque région ira ensuite défendre et représenter fièrement les couleurs de son terroir lors d’une ultime soirée : la grande finale nationale, le 5 octobre prochain.

On démarre la compétition avec la région Est

L’émission culinaire de M6, " Un dîner presque parfait ", diffusée lundi 7 septembre à 20h40 est consacrée à la région Est en présence du chef étoilé Georges Blanc. Parmi les 4 candidats, 2 Alsaciens.

Fabrice de Strasbourg est un fier alsacien… ça se voit à sa tenue "traditionnelle". Mais pour ce dîner de champion, il va vous surprendre en revisitant et modernisant les saveurs de sa région, avec une choucroute très particulière, dont il a le secret.

Caroline à Mulhouse est la reine de l’astuce. Elle va vous étonner autour d’un thème : la poule et l’oeuf. Un seul thème décliné tout au long du menu et pourtant au final : quelle originalité dans l’assiette. Étonnant !
Ce soir sur M6 "Un dîner presque parfait" avec 2 Alsaciens

Claude de Dijon est un gastronome averti et amoureux des produits du terroir. Fin cuisinier, le doyen de la bande a décidé d’épater les plus jeunes avec une technique digne des plus grands chefs. Tradition et modernisme le mélange est surprenant, et son feuilleté aux escargots quel régal…

Grégory, lui, a voulu faire honneur à la capitale de la gastronomie mondiale où il vit : Lyon. Mais qu’est-ce donc que sa Dame de Bresse sur divan Romain ? Et serait-il le roi du sucré-salé avec son tartare de langoustine et sa gelée de pêche ? Doué pour la cuisine, il l’est aussi pour mettre de l’ambiance : son animation venue d’ailleurs, a stupéfait tous ses convives.

La concurrence est rude et chacun a donné le meilleur. Parmi ces 4 candidats, qui aura l’honneur de représenter fièrement sa région lors de la grande finale nationale ?
Ce soir, les 2 chefs, Cyril Lignac et Gorges Blanc, vont devoir trancher.


Julien Binz
contact@julienbinz.com


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