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04/06/2015

COUPS D’FOOD SUR LA BOSNIE HERZEGOVINE AU SOFITEL STRASBOURG GRANDE ILE

Publi-Communiqué


Après le COUPS D’FOOD sur la Belgique, Le Sofitel Strasbourg Grande Ile habille la gastronomie avec le pays assurant la présidence tournante du Comité des Ministres du conseil de l’Europe : La Bosnie-Herzégovine !

Du 1er au 13 juin 2015 et en collaboration avec Son Excellence Monsieur Almir ŠAHOVIĆ, Ambassadeur, Représentant Permanent de Bosnie-Herzégovine auprès du Conseil de l’Europe, le GOH Restaurant vous propose une cuisine originale qui saura vous faire apprécier les mets d’ailleurs avec la qualité et l’exigence de la gastronomie française.



COUPS D’FOOD SUR LA BOSNIE HERZEGOVINE Gastronomie, design et culture
COUPS D’FOOD SUR LA BOSNIE HERZEGOVINE Gastronomie, design et culture
Les recettes ont été élaborées en collaboration entre le chef Stéphane Humbert et le chef Moreno De Bartolli du restaurant KIBE. Il y propose une sélection des meilleurs mets de la cuisine traditionnelle de Bosnie, dont son fameux agneau rôti à la broche.

Situé sur une colline de Sarajevo, à quelques minutes en voiture du centre-ville, le restaurant Kibe Mahala offre une vue panoramique imprenable sur la ville et les montagnes environnantes.

Jean-Philippe Kern, directeur du Sofitel Grande Ile à Strasbourg invite Son Excellence Monsieur Almir ŠAHOVIĆ
Jean-Philippe Kern, directeur du Sofitel Grande Ile à Strasbourg invite Son Excellence Monsieur Almir ŠAHOVIĆ
Au fil des ans, cet établissement réputé a accueilli des personnalités de tous les coins du monde et représentant toutes les sphères de la société: Chefs d’Etat, politiciens, représentants d'organisations internationales, artistes de renommée internationale, et bien d'autres. Une réputation qui n'a cessé de croître depuis son ouverture en 1998, une qualité de service qui vaut au Restaurant Kibe de figurer aujourd'hui parmi les meilleures tables de Bosnie-Herzégovine.

le chef Moreno De Bartolli
le chef Moreno De Bartolli
Un menu incluant 3 services au choix parmi 3 suggestions, à 34€ par personne, service de voiturier inclus, vous est proposé durant 15 jours exceptionnels.

Pendant ces deux semaines de découverte de la culture Bosniaque, les clients du Goh Restaurant auront la possibilité de gagner un coffret de 3 bouteilles de vin de Bosnie.

Un voyage gastronomique qui fera escale dans deux autres univers associés à la marque Sofitel :

Le design : Maison de bijoux "Sofic" Du 1er au 30 juin 2015 en exposition dans notre hôtel - www.sofic.ba

La culture : Monsieur Milomir Kovacevic Strasni exposera dans le lobby et la mezzanine de l’hôtel ses photographies du 1er au 30 juin 2015 - www.milomirkovacevic.com/


Boulettes de viande façon Kibe, sauce Kajmak
Boulettes de viande façon Kibe, sauce Kajmak

Truite à l'Herzégovine, "Cale"
Truite à l'Herzégovine, "Cale"
Sofitel est la seule marque d'hôtellerie de luxe française implantée sur les 5 continents avec 120 adresses, dans près de 40 pays (plus de 30 000 chambres). Sofitel propose des hôtels et des resorts contemporains adaptés aux attentes des différents clients de l’hôtellerie de luxe d’aujourd’hui en quête d’esthétique, de qualité et d’excellence. Qu’il s’inscrive au cœur d’une grande métropole comme Paris, Londres, New York ou Pékin, ou qu’il se niche dans un paysage du Maroc, d’Egypte, des îles Fidji ou de Thaïlande, chaque Sofitel offre une véritable expérience de l’art de vivre à la française.

Découvrez Sofitel sur www.sofitel.com

assortiment de desserts bosniaques: Tufahija, Strüdel moelleux aux pommes façon bosnien, baklava, glace vanille
assortiment de desserts bosniaques: Tufahija, Strüdel moelleux aux pommes façon bosnien, baklava, glace vanille

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