SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
17/04/2013

CHR Alsace : des portes-ouvertes en toute convivialité

Publi-communiqué


Les 8, 9 et 10 avril 2013, Georges et Gilles Hakim ont organisé trois journées de portes-ouvertes réservées aux professionnels des métiers de bouche.

Leur show-room de 700 m2 a accueilli des ambassadeurs des marques partenaires, des vignerons, des chefs de cuisine animant des démonstrations culinaires, soufflant une belle convivialité sur ces rencontres professionnelles.



Gilles et Georges Hakim ©JulienBinz
Gilles et Georges Hakim ©JulienBinz
De la fourniture d’équipements au conseil, de la porcelaine, aux verres, des couverts aux accessoires de la table, de la coutellerie aux batteries, de l'inox aux petits matériel, du mobilier intérieur et extérieur, de la conception de cuisine au service après vente, toute la gamme d'équipement de votre restaurant est au CHR Alsace.

Bruno Sohn cuisine sur un libero d'Electrolux ©JulienBinz
Bruno Sohn cuisine sur un libero d'Electrolux ©JulienBinz
" À l’instar de différents salons, il s’agit d’inviter nos clients à découvrir de manière privilégiée nos produits et nos nouveautés avec des interlocuteurs spécialisés", explique Gilles Hakim, "puisque chaque marque avec laquelle nous travaillons était représentée."

Les cook-show ont remporté un vif succès. Bruno Sohn (ancien chef de Quai Sud) de retour d’un consulting à Moscou officiait avec bonne humeur derrière le Libero d'Electrolux, l’appareil de cuisson directe, idéale pour cuisiner et frire tout produit devant les clients, sans émettre de mauvaises odeurs ni de fumée, grâce à un système de ventilation à triple filtrage intégré.

CHR Alsace : des portes-ouvertes en toute convivialité
Tout au long de la journée, la cuisine au wok, savoureuse et diététique a réuni les gourmets, tandis que les gourmands curieux se sont dirigés vers le grand stand d’Enodis pour découvrir (entre autre) la dernière nouveauté : le Four Eikon, qui permet avec la "programmation assistée par ordinateur", de réaliser des cuissons accélérées pour servir des sandwiches, croque-monsieurs, ou tartes fines aux pommes en un temps record : de 28 secondes à quelques minutes selon le produit sélectionné.

présentation du nouveau four Eikon ©JulienBinz
présentation du nouveau four Eikon ©JulienBinz
De nombreux services et prestations sont à découvrir dans les deux boutiques CHR Alsace. Vous pouvez en attendant télécharger le catalogue des nouveautés ci-dessous.

Par Sandrine Kauffer
Crédit photos ©JulienBinz


Voir l'album photos en cliquant ICI

CHR Alsace
28 rue des tuileries 67460 SOUFFELWEYERSHEIM

Tel : 03 90 23 69 19
agence.strasbourg@chra.fr
Du lundi au vendredi : 8h30/12h00 – 14h00/18h00

Télécharger le nouveau catalogue ci-dessous

chr_promomars2013_1.pdf chr_promomars2013.pdf  (26.77 Mo)

RELIRE




A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 69



Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires