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01/01/2018

Bilan 2017 des Nouvelles Gastronomiques et perspectives


En 2017 est un millésime important dans le développement des Nouvelles Gastronomiques avec le relooking du journal, la création de trois nouveaux sites, le renforcement de l'équipe rédactionnelle, et la montée en puissance de l'audience.

En 2017, le média totalise 1.679.500 visites et 3.750.000 pages vues.
Nous remercions la communauté des gastronomes, qui a faim et soif d'informations, de recettes, de découvertes et de rencontres avec les chefs.



6 sites internet éditent Les Nouvelles Gastronomiques

Deux nouveaux journaux ont été créés.

Daniela Abiliou est la directrice du site Les Nouvelles Gastronomiques de Bretagne et Fabrice Roy le directeur des Nouvelles Gastronomiques de la Cote d’Azur/Monaco tandis que la région Touraine se félicite de l’arrivée de Clémentine Chauveau et le recrutement de nouvelles collaboratrices en Alsace.

Un site FRANCE a été mis en ligne en octobre 2017 pour faire remonter par flux les informations des quatre coins de l’hexagone

Petit à petit le réseau se construit pour faire émerger des actualités de proximité, avec des journalistes bien implantés dans leur secteur. Les Nouvelles Gastronomiques tissent leur toile gourmande. Au service de la profession le média, gratuit et digital, réunit les professionnels et les amateurs, fédère la communauté des gastronomes.

LES 6 SITES

julienbinz.com
paris.julienbinz.com
touraine.julienbinz.com
bretagne.julienbinz.com
cotedazur.julienbinz.com
france.julienbinz.com
Au Congrès Chefs World Summit à Monaco ©Tommaso Chiarella
Au Congrès Chefs World Summit à Monaco ©Tommaso Chiarella

+ de 60.000 followers

Sur le réseaux sociaux plus 60.000 followers ont rejoint la communauté des gastronomes sur les comptes Facebook Sandrine Kauffer, Les Nouvelles Gastronomiques de France, Nouvelles Gastronomiques d'Alsace, Nouvelles Gastronomiques de Paris, Nouvelles Gastronomiques de Touraine, Nouvelles gastronomiques de Bretagne et Nouvelles Gastronomiques de la Cote d'Azur

Rendez-vous également sur Twitter ( #JulienBinz) et Instagram #SandrineKauffer

Une chronique sur France bleu Alsace

L'année 2017 est également marquée par l'animation du chronique hebdomadaire sur France bleu Alsace.

Tous les samedis matins, nous cuisinions ensemble à 10h avec des chefs et des professionnels des métiers de la gastronomie, selon l'actualité et avec toujours une recette à partager pour les auditeurs

Revoir la vidéo CLAP DE FIN "On cuisine Ensemble"

Cette page s'est tournée. L'expérience fut belle et enrichissante, déclencheur d'un nouveau projet digital et médiatique.
Avec Marc Haeberlin, une émission consacrée aux 50 ans des Trois étoiles Michelin de l'auberge de l'Ill
Avec Marc Haeberlin, une émission consacrée aux 50 ans des Trois étoiles Michelin de l'auberge de l'Ill

Journaliste et restauratrice

Associée et co-gérante du restaurant JULIEN BINZ qui a décoché une étoile au guide Michelin cette année, Sandrine Kauffer a établi le bureau du journal au coeur du restaurant, combinant ainsi les responsabilités et les emplois du temps.

Confucius disait "Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie."

2018 annonce un millésime savoureux, plein d'ampleur, de rondeur, prometteur qui saura mettre en exergue tout son potentiel dans les années à venir.....

Par Sandrine Kauffer
le bureau du journal est au coeur du restaurant
le bureau du journal est au coeur du restaurant

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