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25/04/2011

À découvrir le nouveau site Internet de "JULIEN" à Fouday

publi-communiqué


La famille de Gérard Goetz propose de vous faire découvrir leur tout nouveau site Internet www.hoteljulien.com dédié à leur hotel-restaurant-Spa "Julien" à Fouday, en ligne depuis quelques semaines déjà.

Design, moderne, fonctionnel, ergonomique, vous accèderez aux différentes rubriques avec facilité : l’hôtel, le restaurant, les chambres, le Spa, la carte de la semaine, celle du dimanche, les nombreux séjours, les différentes animations proposées tout au long de l’année, les tarifs et enfin les réservations.

Cliquez sur chaque terme en bleu pour accéder à la page du site Internet



L’hôtel restaurant Julien & Spa est situé dans un environnement exceptionnel, permettant de découvrir les balades et randonnées à proximité et de bénéficier d’une nature riche, verdoyante et vivifiante, de se ressourcer au Spa, mais également de partager en famille ou entre amis, de belles soirées gastronomiques, à thèmes, ou musicales.

Comme chaque année une programmation époustouflante est annoncée :

À découvrir le nouveau site Internet de "JULIEN" à Fouday
6 mai : SOIRÉE D’OUVERTURE DE LA SAISON DES ASPERGES
Vendredi 6 mai 2011 : Les asperges sont à volonté, autour d'un buffet de jambons d’Europe et d'un buffet des desserts. Prix : 36 € /par personne, hors boissons.

Du 8 au 12 mai : SOIRÉE CAFÉ THÉÂTRE
“Paillettes à la Diable” Avec Denis Germain et Patricia Weller alias Marlyse Rigenstiehl.

8, 9, 11 et 12 mai 2011. Soirée Spectacle avec 1 Plat campagnard et 1 Dessert. Prix :45 € /par personne, hors boissons. Nombre de place limité. Pensez à réserver.

13 mai : SOIREE "GRANDS MALT"
Vendredi 13 mai 2011. En apéritif, nous vous proposons une dégustation de Grands Malts, puis repas gastronomique, trou Ecossais, et avec le dessert une dégustation de Grands Rhums du monde.
Prix: 60€ /par personne hors vins, comprenant le menu avec dégustations de whiskys et rhums

26 mai : SOIREE BUFFET ITALIEN AVEC ALBERTO BRADI
Jeudi 26 mai 2011 en soirée, Grand buffet de spécialités italiennes, avec le cuisinier et traiteur italien Alberto Bradi ancien étoilé Michelin. Ce buffet lance l’ouverture de la saison des buffets du jeudi soir (dernier buffet : jeudi 29 septembre).Prix :37€ /par personne, hors boissons.


18 juin : LA GRANDE FÊTE DES LÉGUMES
Samedi 18 juin 2011. Prix : 60 €/personne, comprenant la Balade avec le goûter, l'apéritif et repas (hors boissons).

21 juin: CUISINE PARTY :
Mardi 21 juin 2011 : cuisine party avec un buffet pour les entrées, et les desserts. le plat principal se cherche directement en cuisine, parmi les chefs. Ambiance gastronomique assurée !

Gérard Goetz et Christophe Muller lors de la semaine gastronomique en juillet 2010.©J.binz
Gérard Goetz et Christophe Muller lors de la semaine gastronomique en juillet 2010.©J.binz
Du 6 au 10 juillet 2011 SEMAINE GASTRONOMIQUE :
Avec Christophe Muller aux fourneaux, Meilleur Ouvrier de France, Chef de cuisine du Restaurant Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or

À midi : Menu à 50 € vin compris /par personne (sauf le dimanche). Tous les soirs et dimanche midi : "Menu Découverte" à 75 € vin compris /par personne


RELIRE ; Chez Gérard Goetz, on dine comme chez Paul Bocuse

14 juillet : FÊTE NATIONALE
Apéritif dans le magnifique Parc, dîner, spectacle "Son et Lumière". Prix : 75 € /personne, boissons comprises. Séjour 2 nuits à partir de 242€/personnes.


21 juillet : FÊTE NATIONALE BELGE
Sanglier de la Bruche à la broche ! Sortie champêtre avec repas en montagne.
Balade en forêt de 10h à 12h puis repas dans le parc de l’hôtel sur les bords de la Bruche). Prix: 36 €/personne, boissons comprises.


16 septembre NOUVEAU : GRANDE CUISINE PARTY "Pasta et Basta ! "
Vendredi 16 septembre 2011, plongez dans l’univers bouillonnant de la "pasta", avec charcuteries et Jambons d’Italie ! Avec l’amicale concours du traiteur Alberto Bradi. Prix : 45 € /par personne, hors boissons.


Crème vichyssoise aux asperges vertes, copeaux de truffes, un des plats du menu des 55 ans de JULIEN.©J.binz
Crème vichyssoise aux asperges vertes, copeaux de truffes, un des plats du menu des 55 ans de JULIEN.©J.binz
1er octobre : BALADE GOURMANDE : "Champignons" avec Daniel Zenner
Samedi 1er octobre 2011, sortie avec le botaniste Daniel Zenner.
Prix : 57 €/personne, comprenant la balade + repas (hors boissons)

14 octobre : SOIRÉE DES MAÎTRES FROMAGERS DE FRANCE
Vendredi 14 octobre 2011, avec Cyrille Lorho et Xavier Thuret, Meilleurs Ouvriers de France
Un Festival ! Grand buffet de fromages affinés et de fromages cuisinés. Prix : 37€ /personne, hors boissons


6 novembre au 4 décembre 2011 (inclus) SOIRÉES COCHONAILLES
Prix :32€/ personne, hors boissons en semaine
Prix : 36 €/ personne, hors boissons
, le dimanche midi avec orchestre

18 novembre: CUISINE PARTY :
Vendredi 18 novembre 201, cuisine party avec un buffet pour les entrées, et les desserts. le plat principal se cherche directement en cuisine, parmi les chefs. Ambiance gastronomique assurée !

Toutes ces animations remportent chaque année un vif succès, il est nécessaire de réserver.

En 2009, le Parc de l'hotel JULIEN a été réaménagé. ©J.binz
En 2009, le Parc de l'hotel JULIEN a été réaménagé. ©J.binz
Pour plus de renseignements, télécharger le catalogue 2011 de l'établissement

L’Hôtel Julien c’est aussi l’espace, la nature et la détente au jardin. Profitez des multiples espaces extérieurs aménagés, et promenez-vous le long des allées. Vous y découvrirez un jardin aromatique, des brassées de fleurs, des sculptures et des espaces de repos.
Installez-vous dans l’un des salons d’extérieurs, découvrez le Potager, le verger, la gloriette, les berges aménagées, ou encore le ponton au-dessus de l’eau.

En 2009, l’Hôtel Julien a réaménagé le tout nouveau Parc de l’hôtel, pour vous offrir le meilleur.

La piscine intérieure dans l'actuel espace Spa, dont l'offre va être complétée en 2012.
La piscine intérieure dans l'actuel espace Spa, dont l'offre va être complétée en 2012.
La famille de Gérard Goetz fourmillant de projets, annonce d’ores et déjà l’ouverture en 2012 : d’un nouveau complexe Spa, pour compléter l’offre existante. Un espace sera entièrement dédié au calme, à la relaxation et au bien être.

Visionner l'album photos de Julien à Fouday

Hotel-Restaurant Julien
67 130 Fouday
03 88 97 30 09
www.hoteljulien.com



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