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05/10/2015

A découvrir le magazine Passion Vin n°13 (Sept 2015-DNA)


Découvrez le magazine Passion Vin n°13, disponible en kiosques, librairies, grandes surfaces et agences DNA qui fait la part belle aux vignerons, sommeliers, domaines viticoles alsaciens, Grands Crus, cépages, événements viniques, philosophie, mais aussi quelques recettes en accord mets/vins et de manière inédite,

Au sommaire de ce dernier numéro, découvrez la collection d'André Lorentz, Les "noirs désirs", le Clos du Sofitel à Strasbourg en centre ville, rencontre avec l’œnologue Aurélie Bingert-Malleray, dans les secrets de chef, Jean-Philippe Gugenbuhl Chef de la Taverne alsacienne à Ingersheim présente sa belle cave à vins. C’est l’un des chapitres de ce nouvel opus de Passion Vin consacré aux vins d’Alsace, en partenariat avec Le Journal de Julien Binz, deux articles signés par Sandrine Kauffer qui brosse le portrait de Gilbert Mestrallet, sommelier du Crocodile à Strasbourg et Emmanuel Nasti qui partage ses vins "coups de coeur".



A découvrir le magazine Passion Vin n°13 (Sept 2015-DNA)
Passion Vin n°13, 96 pages, 7 euros, disponible en kiosques, librairies, grandes surfaces et agences DNA.


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