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08/09/2011

" A’Gueter " sur France3 Alsace revient de plus belle


Dès le vendredi 9 septembre 2011, vous retrouvez tous les vendredis sur France 3 Alsace de 13h00 à 13h30, André Muller, l’animateur dialectophone, qui revient de plus belle pour une nouvelle saison des plus prometteuses. Une émission en alsacien qui a pris vaillamment la succession de " Sür un Siess" présentée de concert par Simone Morgenthaler et le chef du Rosenmeer Hubert Maetz.

Fort d’une audience de 200 à 250.000 spectateurs, dès la première année, A’Gueter ("bon appétit ") bénéficie d’un nouveau créneau horaire et de 20 minutes supplémentaires "Je suis toujours à l’affût d’un nouveau chef qui a une belle histoire à nous raconter" nous dit-il. On apprend à découvrir le chef, sa personnalité, sa cuisine et ses passions, pendant qu'il prépare une recette en direct.



André Muller va à la rencontre des chefs sur son vélo..
André Muller va à la rencontre des chefs sur son vélo..
Dès le 9 septembre, André Muller s’invitera chez des personnalités culinaires hautes en couleur du nord au sud de l’Alsace. Si en 2010, Le premier chef visité était Serge Knapp, de l’auberge de la Chapelle à Geispolsheim, le vendredi 9 septembre 2011, c’est Gilles Stutzmann au Cheval Blanc, à Graufthal, maître cuisinier de France, qui fait la rentrée culinaire sur la chaine en proposant la recette du "Parmentier de queue de boeuf sauce cacao".

Et si par hasard, vous ne seriez pas au rendez-vous, vous retrouverez sur notre journal la vidéo, puisque le journal de Julien Binz est ravi d’annoncer un nouveau partenariat éditorial avec l'émission "A’Gueter" diffusé à partir du vendredi 9 septembre de 13h à 13h30 sur France 3 Alsace, une émission sous-titrée pour les téléspectateurs non dialectophones.


Découverte, bonne humeur, gastronomie et langue alsacienne, ce sont les ingrédients qu'aime assaisonner André Muller. Chaque semaine, il enfourche son vélo pour partir à la rencontre de chefs cuisiniers et autres fabricants de produits régionaux.

La plupart du temps, il s'agit de personnages fortement ancrés dans leur territoire. André ne s'intéresse pas qu'à l'aspect culinaire, mais aussi à l'histoire et à l'environnement des personnages que lui et son équipe font découvrir. Parfois, il se permet aussi une incursion hors de la région pour rencontrer des Alsaciens "expatriés" et voir ce qu'ils ont su conserver de leurs racines.


Au Cheval Blanc
19 rue Principale
67320 GRAUFTHAL
Tel : 03-88-70-17-11
www.auchevalblanc.net/


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