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14/02/2014

A Gueter : du chocolat dans les cordons bleus !


André Muller, de l'émission "A Gueter" sur France 3 Alsace, mais aussi l'auteur du livre "A Gueter" était l'invité de l'émission Cordon Bleu, présentée par Isabelle Chalaye sur France Bleu Alsace, partenaire de notre journal.

Le thème de l'émission.. le chocolat c'est le cœur fondant, le moelleux et les brownies. Mais pas que ! Avant d'être sucré, le chocolat est amer et cette amertume est très intéressante dans les plats salés. Et quoi de mieux que le chocolat pour éveiller tous vos sens pour le repas de la saint valentin ce soir !!!!

Toutes vos recettes au chocolat ce matin dans l'émission "cordon bleu" sur France Bleu Alsace de 10h à 10h30 au 03.88.25.15.15 et en cadeau le livre d'André Muller journaliste et chroniqueur culinaire « a’gueter » sur France 3 alsace, notre invité ce matin.



Isabelle Chalaye et André Muller A Gueter sur France Bleu
Isabelle Chalaye et André Muller A Gueter sur France Bleu
Retrouvez l'émission CORDON BLEU d' Isabelle CHALAYE du lundi au vendredi de 10h à 10h30 sur France Bleu Alsace, avec des chefs cuisiniers et les recettes en direct des auditeurs qui appellent au 03.88.25.15.15.

Ecoutez-là sur 101.4 dans le bas Rhin et 102.6 dans le haut Rhin et rejoignez Isabelle sur sa page faceBook
: France Bleu Alsace Les cordons Bleus Isabelle Chalaye

RELIRE
André Muller remporte un Gourmand Awards pour son livre A Gueter

Cliquer ICI pour écouter l'émission sur France Bleu Alsace

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revoir la vidéo

A Gueter : du chocolat dans les cordons bleus !
VIDEO. A Gueter André Muller avec le Journal de Julien Binz

Pour sa 99ème émission A Gueter sur France 3 Alsace, André Muller se rend chez "Mister Binz" au Rendez-vous de Chasse à Colmar (68) qui aime la vitesse et la lenteur. C'est "en mode bioman" qu'ils passent d'une course de kart à la ferme hélicicole Le pré aux Colimaçons d'Orbey, pour cuisiner un omble chevalier avec des escargots gros gris de Dominique Huss.
Lire la suite en cliquant ici


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