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22/04/2016

88 ème foire aux vins d'Ammerschwihr les 22, 23 et 24 avril 2016


Un des grands rendez-vous sur la route des vins d'Alsace est la foire aux Vins qui se déroule pendant trois jours à Ammerschwihr (68) dans la vallée de Kaysersberg. Organisée par le Syndicat viticole d'Ammerschwihr, la 88ème édition va se conjuguer avec le 5ème marché paysan et artisanal. Au programme sous un grand chapiteau dressé sur la place de la mairie et dans les rues avoisinantes; un espace de restauration avec Christelle Richert (Masterchef 2012), des dégustations viniques bien sûr, autour du millésimes 2015 et de vins de réserve, des rencontres avec les viticulteurs du village, une soirée distillation avec un "repas Schiffala au marc de gew", des concerts, des expositions de machines vini-viticoles, une démonstration de labour à l'ancienne, des promenades en calèches dans le vignoble, une structure gonflable pour les enfants, des tartes flambées, une petite restauration et une buvette, tout est mis en oeuvre pour passer un bon moment convivial, familial, culturel et gastronomique. Ne serait pas l'occasion de venir découvrir le nouveau restaurant Julien Binz, situé à 100 m du chapiteau et de réserver le menu PLAISIR (3 plats à 35€ le vendredi midi, samedi midi et dimanche soir)



A gauche, on entre dans le village devant la tour des Fripons -DR
A gauche, on entre dans le village devant la tour des Fripons -DR
"A l'instar des années précédentes, le syndicat viticole d'Ammerschwihr va présenter à la dégustation 250 vins de son millésime 2015, ses vins de Réserve et son Kaefferkopf Grand Cru" souligne le président du syndicat, Romuald Bohn.

"Nous vous invitions à venir découvrir la distillation de Marc de Gewurtztraminer sur la place de l'hôtel de ville et à cette occasion un menu sorti de l'Alambic sera proposé avec un shiffala cuit dans l'alambic", précise-t-il.

Rendez-vous les 22, 23 et 24 avril 2016 à Ammerschwihr 88 ème Foire aux vins

Place de la mairie
68770 Ammerschwihr
Renseignements : 03 89 78 22 78 et 03 89 78 23 86 et 06 16 04 35 54

www.kaefferkopf.fr

Tarifs : 5€ (entrée, catalogue et un verre de dégustation compris)

photo archives à Ammerschwihr -DR
photo archives à Ammerschwihr -DR



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