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25/09/2012

29 septembre 2012 : 4ème Marché des producteurs à Traenheim


Le samedi 29 Septembre 2012 de 9 à 18H, l’association "Histoire et gastronomie" organise son 4ème Marché des producteurs à la ferme fruitière Rothgerber à Traenheim (67). A proximité de Strasbourg, là où commence la route des vins, il existe un pays de cocagne, où les vergers se disputent la vigne, un pays de collines au caractère bien trempé, où l’Alsace se donne dans toute sa diversité. On y retrouve les foie gras Doriath, le Chocolatier Antoni, la Distillerie Hagmeyer, le Chocolatier Klugesherz, La Cave du Roi Dagobert , le Restaurant Zum Loejelgucker, l'Hôtel Le Felsbourg et Le Fort de Mutzig.



29 septembre 2012 : 4ème Marché des producteurs à Traenheim
Que vous arriviez par Traenheim, ou par Avolsheim, le plaisir est le même : il suffit de pousser une porte et tout un terroir s’offre à vous. Un terroir et des produits que l’association "Histoire et gastronomie", créée en 2006, propose de faire découvrir lors d’une journée de rencontre, de partage, de dégustations et d’animations culinaires à la ferme fruitière Rothgerber à Traenheim. Partez à la découverte de l’excellence des produits de leur terroir et du savoir-faire de ces artisans passionnés.

9 membres de l’association, "complices du bien-vivre" mettent en commun leurs atouts et cultivent l’art de bien vous recevoir de cave en boutique, de chambre d’hôtes en restaurant.

29 septembre 2012 : 4ème Marché des producteurs à Traenheim
Les 9 membres
- La Ferme fruitière Rothgerber à Traenheim
- Artisan Chocolatier Antoni à Avolsheim
- Les Foies Gras Lucien DORIATH à Soultz les Bains
- Distillerie Artisanale Hagmeyer à Balbronn
- Pâtissier Chocolatier Klugesherz à Soultz les Bains
- La Cave du Roi Dagobert à Traenheim
- Restaurant Zum Loejelgucker à Traenheim
- Restaurant Hotel Le Felsbourg à Mutzig
- Le Fort de Mutzig à Dinsheim sur Bruche


Ils seront rejoints pour cette journée Marché des producteurs par
- Jean-Luc Halter (Lait)
- Les Délices de Salm (Spécialité de saumon mariné)
- Alélor-Raifalsa (Raifort et moutardes)
- Thierry Schweitzer (Paysan charcutier)
- Champi Choux (Champignon et spécialité de champignon)


Informations pratiques
4ème Marché des producteurs
Ferme fruitière Rothgerber
1 A Rue du Scharrach
67310 Traenheim
03 88 50 38 07
Samedi 29 Septembre 2012 de 9 H à 18 H
Entrée : Gratuite
Parking : 200 places
Accès : Autoroute A35 direction Molsheim puis suivre RD 422 direction Saverne
Organisateur : Association Histoire et Gastronomie


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