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14/05/2010

20 mai 2010 : Soirée dégustation Vins et chocolat


Une soirée découverte et dégustation présentée par la pâtisserie Christian, Vino Strada, le maître Fromager Cyrille Lohro, et Kieffer Traiteur aura lieu dans la salle de réception de Vino Strada Bar, Péniche Bacchus, Quai des Pêcheurs à Strasbourg.

Découvrez d’ores et déjà le menu de la soirée et laissez-vous tenter .. en plus du plaisir éprouvé, c’est pour soutenir l’Association "Semeur d’étoiles" puisque tous les bénéfices lui seront entièrement reversés.



20 mai 2010 : Soirée dégustation Vins et chocolat
Isabelle Kraemer, responsable des boutiques Vino Strada et experte en œnologie, Christophe Meyer, de la chocolaterie Christian, spécialiste du chocolat équitable, Cyrille Lohro, maître fromager ‘’Au vieux Gourmet’’ et Meilleur Ouvrier de France et Jean-Michel Mougard, chef de cuisine chez Kieffer Traiteur vous invitent à une soirée dégustation de vins, mets et chocolats, un mariage qui séduira vos palais et vos cœurs.
Cette soirée permettra à chacun de découvrir des saveurs inédites, originales et captivantes, où surprises et animations seront au rendez-vous.

Les bénéfices seront intégralement reversés à l’association "Semeur d’étoiles", créée en 1993 par Denis Ledogar et sœur Anne-Marie Mura sous le nom "Les amis de l’aumônerie ", aide les malades et les familles dans le besoin pendant leur séjour à l’hôpital de Hautepierre. Elle intervient surtout aujourd'hui auprès des enfants et de leur famille en leur apportant une aide financière immédiate pour des besoins urgents repérés par les assistantes sociales.


L’idée d’organiser une soirée de dégustation est née de la rencontre professionnelle entre deux amis, passionnés par leurs métiers respectifs : Christophe Meyer, chocolatier et Isabelle Kraemer, experte en oenologie.
Ayant déjà organisé des soirées vin/chocolat, notamment au Bacchus, le Bar à vin des magasins Vino Strada, appartenant à Isabelle Kraemer. Ils connaissaient déjà les saveurs tantôt délicates, tantôt profondes que faisait ressentir l’association des deux ingrédients.


Participation au diner 48 €
Réserver dès aujourd’hui et inscrivez-vous :
par email : agencehemera@gmail.com par téléphone : 06.29.82.27.11



Programme de la soirée

19h Accueil des convives, Accompagné d’une animation musicale,
Mise en bouche et coupe apéritive.

19h30; Début des festivités
Service de deux premiers vins Accordés à des mets originaux et chocolatés.

20h30; Organisation d’une vente aux enchères,
Suivie d’un discours du Père Denis Ledogar pour l’Association "Semeur d’Etoiles ".

21h30; Service de deux vins sélectionnés par Isabelle Kraemer,
Accordés aux fromages du Meilleur Ouvrier de France, Cyrille Lohro et de pièces chocolatées.

22h30 :Représentation de la troupe de théâtre "La Sentinelle",
Spectacle intitulé "A petit feu", Accompagnée d’un assortiment de desserts et de son alcool.

23h00 : Bouquet final


Semeurs d'Étoiles
Bureau de Aumônerie Catholique
CHU de Hautepierre
67098 STRASBOURG CEDEX
www.semeursdetoiles.com/

Pâtisserie Christian
12 rue de l’Outre 67000 STRASBOURG 03 88 32 04 41
10 rue Mercière 67000 STRASBOURG 03 88 22 12 70

Vino Strada
20 rue des Bouchers 67000 STRASBOURG 03 88 36 87 14
Gal.Intermarché Route de Strasbourg Z.I Nord 67600 SELESTAT
2 rue de l’Eglise 68000 COLMAR
Quai des Pêcheurs 67000 STRASBOURG

Fromagerie "Au Vieux Gourmet "
3 rue des Orfèvres 67000 Strasbourg 03 88 32 71 20

Kieffer – Organisateur de réceptions
10 rue du Col-Vert Z.A Vogelau, BP 110180 67304 SCHILTIGHEIM


Julien Binz
contact@julienbinz.com


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