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20/11/2014

10 finalistes qualifiés pour le MOF Maitre d'hôtel


En février 2015, 10 finalistes vont concourir pour le 25e concours d' "Un des Meilleurs Ouvriers de France classe Maître d'hôtel, du service et des Arts de la table". Voir la liste ci-dessous.

PM : Le 10 mai 2011, seulement 4 candidats avaient été promus : Thierry MILLET, Olivier NOVELLI, Frédéric KAISER et Chantal WITTMANN



En 2011, Chantal Wittmann a décroché le titre de MOF Maître d'hôtel
En 2011, Chantal Wittmann a décroché le titre de MOF Maître d'hôtel
Liste des 10 finalistes

Bruno Casassus-Builhe (Hôtel de France, Auch),
Kévin Chambenoît (Hôtel Le Bristol, Paris),
Synthia Wojnarowicz, Jean-Sébastien Aubert (Sénat, Paris),
Laurent Delarbre (lycée hôtelier de Gascogne, Talence),
Yoann Grégory (La Dame de Pic, Paris),
Olivier Alglave (Le Mont d'Arbois, Megève),
Jean-Michel Robier (Ferrandi, Paris),
David Bisque (Hôtel Terre Blanche, Tourrettes),
Mickael Magnier (L'Auberge du jeu de paume, Chantilly).

10 finalistes qualifiés pour le MOF Maitre d'hôtel


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