Le Journal de Julien Binz, Chef de Cuisine.

Retrouvez toute l'actualité des chefs de cuisine alsaciens distingués par les guides, mais aussi de tous les acteurs de la profession, qui contribuent au rayonnement gastronomique de notre région.

Passe-plat 2010 de Lionel Augier
Grand succès du lancement du guide " Passe-plat " de Lionel Augier, à la librairie Kleber samedi dernier.
Lionel Augier, entouré de ses parrains Marc Haeberlin et Yvonne Haller, a présenté son nouveau guide gastronomique très conceptuel, innovant et gourmand.
Lionel Augier et Eric VialJean Albrecht, Serge Knapp et Thibaut BurgerThierry HuhardeauxImage 6.pngMarc Haeberlin et Lionel AugierEric VialYvonne Haller et Mojgan HenrietHenriet Mojgan et manuHenriet MojganEmmanuel NastiMichel BedezMarc HaeberlinYvonne Haller