Xavier Jarry est notre invité sur France Bleu Alsace


Chaque samedi matin à 10h, écoutez la chronique culinaire de Sandrine Kauffer sur France Bleu Alsace. Cette semaine, avec la complicité de Damien Colombo, Xavier Jarry est venu présenter son nouveau restaurant La Fabrique qui vient d'ouvrir il y a quelques jours à Schiltigheim. L'ancien chef d'Anne Sophie Pic, qui a travaillé pour la seule femme chef de cuisine Française triplement étoilée Michelin pendant 7 ans, présente la carte de restaurant......


De G à D : Damien Colombo, Sandrine Kauffer et Xavier Jarry
De G à D : Damien Colombo, Sandrine Kauffer et Xavier Jarry
RELIRE

Xavier Jarry ouvre la Fabrique à Schiltigheim

La Fabrique
32 rue de la gare
67300 Schiltigheim
03 88 83 69 95

Cliquer pour écouter l'émission du samedi 12 novembre 2016

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On cuisine ensemble!

Toute la semaine venez partager vos recettes avec les grands chefs alsaciens. Un produit à l'honneur chaque jour et les conseils et astuces de nos chefs pour réussir vos petits plats.

Le samedi en partenariat avec Les Nouvelles gastronomique d'Alsace et le Journal de Julien Binz, Sandrine Kauffer partage avec nous l'actualité de la gastronomie en Alsace avec son invité.

Et le dimanche, découvrez le restaurant de la semaine, la meilleure recette de la semaine, et la recette de Simone Morgenthaler.
Pour participer, appelez le 03 88 25 15 15.









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