Soirée Blanche des Disciples Escoffier parrainée par Alain Dutournier


Vendredi 3 juillet 2015, les Disciples d’Auguste Escoffier Paris se sont réunis pour leur incontournable Soirée Blanche organisée au Pavillon Cambon Capucines par Potel et Chabot. Cette grande fête des cuisiniers, orchestrée par Jean-Pierre Biffi, a réuni plus de 850 personnes pour célébrer l’intronisation de 27 nouveaux membres dont Alain Dutournier, chef propriétaire du Carré des Feuillants à Paris, 2* Michelin et membre des Grandes Tables du Monde.


Soirée Blanche des Disciples Escoffier parrainée par Alain Dutournier
Le résumé de la soirée et les 200 photos sont publiés sur le nouveau site NOUVELLES GASTRONOMIQUES DE PARIS-JULIEN BINZ.

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Sandrine Kauffer (journaliste)
Nouvelles Gastronomiques de Paris

Le prochain grand Rendez-vous de l'association des Disciples d’Auguste Escoffier va se dérouler à Strasbourg au mois de mars 2016 ( relire ICI)

www.disciples-escoffier.com

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