Serge Burckel; "Chef étoilé Michelin à louer"


De retour de l'étranger, Serge Burckel ancien chef étoilé Michelin du restaurant Serge & Co à Schiltigheim (67) passe sur le Grill des questions d'Olivier Hahn sur Alsace 20.

Le guide Michelin, son parcours et son actualité avec un dépôt de brevet sont au coeur du sujet. Aujourd'hui, chef consultant et cuisinier à domicile, il propose différentes prestations sur son site internet.












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