Resto en Fête : 1 Menu acheté = 1 Menu offert du 3 au 17 mars 2017

Publi-Communiqué


Dans les restaurants Alsaciens, du 3 au 17 mars 2017, grâce à l'opération Resto en fête, la personne qui vous accompagne est invitée.
Pour un menu acheté, vous bénéficiez d'un menu offert au Gruber, au Lohkas, au Bistrot des Copains, au Pfifferbriader, à La Tocante, l'auberge du Ried, au Dix, au Chou'Heim et au Bouchon Brionnais. Situés à Strasbourg et aux environs, " Les Restaurants Alsaciens" sont des lieux de retrouvailles privilégiés, qui font la part belle aux spécialités alsaciennes et d'ailleurs.

Vous avez jusqu'au 17 mars, diner inclus, pour bénéficier de cette opération.
(Menus hors boissons servis en déjeuner et dîner, sur réservation uniquement. En cas de nombre impair, aucune déduction ne sera faite pour la personne supplémentaire. Offre non cumulable avec d’autres offres.


Le Chou’Heim : Menu à 42€ hors-boisson

En mise en bouche : Mini bouchée au saumon
***
Filet de lotte au lard, fleur de thym et coulis de roquette
***
Côte de veau poêlée, flambée à l’Armagnac et poêlée de champignons, spaetzle au paprika et légumes du moment
***
Moelleux à la pistache, sorbet framboise, litchi à l’eau de rose

Auberge Le Chou'heim
2 Rue Clemenceau,
67880 Krautergersheim
03 88 99 08 20

Le Dix : Menu à 44.50€ hors-boisson

Le Dix à Strasbourg
Le Dix à Strasbourg
Mise en bouche
***
Cassolette de crustacés, sauce homardine
***
Le carré d’agneau rôti, pastilla d’épaule aux fruits secs, cannelloni de piperade à l’ail
***
Pomme gourmande aux kiwis, mousse de cassis et croquant de chocolat blanc

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/

Le Gruber: Menu à 39 € hors boissons

Le Gruber à Strasbourg
Le Gruber à Strasbourg
Eveil du palais
***
Salade de pissenlit au magret fumé et son œuf poché aux senteurs de truffe
***
Gigot de jeune sanglier cuit en basse température, sauce civet aux champignons des bois
***
Ananas poêlé à la citronnelle, gaufrette craquante, glace Rhum des Antilles

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/

La Tocante : Menu à 40€ hors-boisson

La tocante à Vendenheim
La tocante à Vendenheim
Mise en bouche
***
Ratte du Touquet farcie au minestrone de hareng et pomme Granny Smith
***
Filet de bœuf Simmental façon Rossini, foie gras de canard fumé, galette de pommes de terre et légumes glacés à la bière de Printemps
***
Crème brûlée à la pistache et à la framboise

La Tocante
12 A Route de Strasbourg,
67550 Vendenheim
03 88 69 42 04

Le Bistrot des Copains : Menu à 39€ hors boisson

Le Bistrot des Copains à Strasbourg
Le Bistrot des Copains à Strasbourg
Eveil du palais
***
Cromesquis d’escargots à la crème de persil
***
Bonbon d’agneau cuit doucement, citron confit, crème d’ail doux et caviar d’aubergines
***
Verrine à l’orange sanguine, crème de mascarpone au miel et crumble de pain d’épices

Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/

Le Lohkäs : Menu à 44€ hors boisson

Le Lohkäs à Strasbourg
Le Lohkäs à Strasbourg
Mise en bouche
***
Feuilleté croustillant aux escargots et pesto de roquette
***
Suprême de pintade rôti aux girolles, écrasé Parmentier à l’huile de noisettes
***
Chaud froid d’ananas caramélisé et glace pleine gousse

Lohkas
25, Rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Tél. +33 (0)3 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Pfifferbriader : Menu à 42€ hors boisson

Le Pfifferbriader à Strasbourg
Le Pfifferbriader à Strasbourg
Eveil du palais
***
Terrine de lapin à la pistache, pesto d’épinards et roquette
***
Pavé de rumsteck sauce au foie gras de canard, pommes de terre rattes et oignons rôtis
***
Sablé aux noisettes, compotée de fruits rouges et mousse au praliné

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

L’auberge du Ried : Menu à 42€ hors boisson

L’auberge du Ried à Ernstein
L’auberge du Ried à Ernstein
En mise en bouche : Petite nage de Saint Jacques
***
Feuilleté d’escargots à la crème d’ail et pleurotes
***
Lomo ibérique, jus au thym et lasagnes de légumes
***
Brochette de fruits et chocolat chaud, sorbet à la fraise Sengana

L'auberge du Ried
2 Place de L Hôtel de ville,
67150 Erstein
03 88 98 01 78

Au Bouchon Brionnais : Menu à 39€ hors-boisson

Mise en bouche : Thon en aller-retour, caramel d’agrumes
***
Duo de canard confit et fumé, pousses d’épinards et poires confites
***
Médaillon de veau, jus réduit et petits champignons, écrasé de céleri et pommes de terre à l’huile de noix
***
Le Royal au chocolat

Au Bouchon Brionnais
25, Rue du Jeu des Enfants
Strasbourg
03 88 32 97 00
www.au-bouchon-brionnais.com/









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