Rendez-vous des professionnels du vin à Strasbourg


Lundi 12 novembre 2012, le club des professionnels du vin organise la 5ème édition de son salon à Strasbourg à l’hôtel Hilton. Une journée animée par FABRICE SOMMIER, nouvel ambassadeur du Club, chef sommelier depuis août 2000 du Groupe Georges Blanc à Vonnas, Meilleur Ouvrier de France en 2007, Master of Port 2010 ainsi que FREDERIC VONE, Maitre sommelier UDSF, directeur du restaurant La Cour d’Alsace à Obernai, et directeur de l’école du Vin EDVIG.
Le Journal de Julien Binz est partenaire de cet événement.


Rendez-vous des professionnels du vin à Strasbourg
Depuis près de 20 ans, le club des professionnels du vin est la vitrine prestige des meilleurs producteurs de vin en France. Avec 7 salons professionnels par an depuis 1994, de nombreux importateurs, cavistes, restaurateurs, acheteurs de GD, sommeliers, épiciers mais également la presse ont pu découvrir des vins prestigieux en participant à ces journées professionnelles.

Pour la 5ème édition strasbourgeoise, le Club des professionnels du vin organise le 12 novembre à l’hôtel Hilton à Strasbourg, une journée placée sous le signe de la découverte gustative avec près de 40 exposants venus de toutes les régions viticoles Françaises, mais également de l’étranger, qui présenteront leur gamme aux professionnels de la région (restaurateurs, sommeliers, cavistes....).

Frédéric Voné et Fabrice Sommier animeront la journée du 12 novembre à Strasbourg
Frédéric Voné et Fabrice Sommier animeront la journée du 12 novembre à Strasbourg
À cette occasion, vous pourrez déguster de nouveaux millésimes, rencontrer des fournisseurs comme de nouveaux producteurs tout en vivant un moment convivial. Plusieurs dégustations verticales sont au programme, animées par les meilleurs sommeliers de France, une MasterClass, un débat sur le vin en restauration animée par Michel Godet, ainsi qu’une dégustation "Vin et Chocolat" (voir le Programme ci-dessous)

Réservée aux professionnels cette journée sera également ouverte au public à partir de 16 heures.


HOTEL HILTON
1, Avenue Herrenschmidt,
67082 Strasbourg
03 88 37 10 10


lettre_n4_bd.pdf lettre_n4_bd.pdf  (1.5 Mo)

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Club des professionnels du vin
Vinomedia

98 chemin des Fonts
69110 STE-FOY-LES-LYON
Tel : 04 72 80 02 89
Email :[ vescoffier@vinomedia.fr]mail: vescoffier@vinomedia.fr
www.clubproduvin.com
www.vinomedia.fr
www.vinomedia.tv
www.promedia.fr

Programme de la journée du 12 novembre -Hôtel Hilton à Strasbourg

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