Portrait de Patrick Fritz par Nicolas Rieffel sur Alsace 20


Cette semaine, pour son Grain de sel/sur Alsace 20, Nicolas Rieffel se rend à Ottrott (67) en Alsace chez Patrick Fritz, chef de cuisine Maitre Cuisinier de France pour préparer ensemble une recette d'unDuo de Cœur et Rognon de veau aux 2 sauces, nem aux cèpes.


Portrait de Patrick Fritz par Nicolas Rieffel sur Alsace 20
L'Ami Fritz
8 rue des châteaux
67530 OTTROTT
Tél. 03 88 95 80 81
www.amifritz.com

VOIR LA RECETTE en cliquant ICI

Nicolas Rieffel met son Grain de sel sur la chaine Alsace 20

+ d'info sur www.alsace20.tv

Cliquer sur le visuel pour voir la video


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