Ouverture du restaurant vénézuélien El Venezolano


A Strasbourg, pas loin de l'Orangerie, au 11 rue Geiler, le restaurant vénézuélien vient d'ouvrir il y a quelques semaines ! Laissez vous transporter au Venezuela avec une cuisine latino-américaine qui fait la part belle aux spécialités vénézuéliennes. Le chef Hector Torres et son épouse Emma vous accueillent dans leur restaurant avec une ambiance 100% latino, décoration exotique.


Emma et Victor Torres
Emma et Victor Torres
A la carte en entrée on choisit sous forme de tapas, les Hervido Venezolano (Soupe Vénézuélienne : patate douce, manioc, boeuf, carotte, coriandre), Tequeños (Batonnet de fromage frit), Pastelitos (Petit chausson Vénézuélien : jambon/fromage), Jalapeños rellenos (Beignet de piment au fromage), Nachos (Chips tortillas au maïs), le tout accompagné d’une sauce au choix Guacamole, Cheddar, Barbecue ou Piquante.

Ouverture du restaurant vénézuélien El Venezolano
Ouverture du restaurant vénézuélien El Venezolano
Les recettes emblématiques du Vénézuela vont se décliner autour du Pabellón Criollo, le Plat traditionnel Vénézuélien (Riz, viande de boeuf effilochée, tajada (plantain, haricot noir, fromage), Arepas (Galette à base de farine de maïs. Sans gluten !) ou encore Arepa Pabellón (Haricot noir, boeuf, tajada (plantain), fromage) pour les connaisseurs Patacones (Banane plantain aplatie avec assortiment de 3 garnitures : Boeuf, Poulet et petits légumes), le tout dégusté avec une sélection de vins vénézuéliens et une carte de cocktails "ensoleillée"

EL VENEZOLANO
11 rue Geiler
67000 Strasbourg
03 55 40 51 82
www.restaurant-elvenezolano.fr
Formule entrée+plat ou plat dessert 9€
3 plats 12,50€

Patacones ( banane plantain aplatie avec assortiment de 3 garnitures: bœuf, poulet et petits légumes) avec un accompagnement au choix
Patacones ( banane plantain aplatie avec assortiment de 3 garnitures: bœuf, poulet et petits légumes) avec un accompagnement au choix









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