Le Journal de Julien Binz, Chef de Cuisine.

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Nicolas Stamm, le petit Prince d'Obernai (67)


Lundi 21 juin 2010, chez Julien à Fouday (67), à l’occasion de son numéro spécial consacré à l’Alsace, le magazine Lecoq Gourmand avait décerné ses Coups de Cœur de l’année 2010.

Retrouvez dans notre revue de presse Nicolas Stamm et Serge Schaal, de la Fourchette des Ducs à Obernai, 2** Michelin, et membre des Grandes Tables du Monde, à la Une du Magazine.



Nicolas Stamm, le petit Prince d'Obernai (67)

Nicolas Stamm, le petit Prince d'Obernai (67)

Nicolas Stamm, le petit Prince d'Obernai (67)

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Nicolas Stamm, le petit Prince d'Obernai (67)

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Mardi 3 Août 2010



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