Nicolas Rieffel reprend du service à L'Oignon à Strasbourg


Cette semaine l'intrépide Nicolas Rieffel, vous emmène à L'Oignon à Strasbourg pour vivre un service complet en salle et en cuisine ! C'est en compagnie de Fanny, Thomas, et Nicolas que l'animateur de Grain de sel vous fait découvrir les coulisses de l'établissement avant l'arrivée des clients.

Partenaire du journal de Julien Binz, Grain de Sel est LA nouvelle émission culinaire alsacienne, sur Alsace 20, qui donne carte blanche à Nicolas Rieffel dans le choix des sujets, leur interprétation et mise en scène. Cette introduction musicale a été plébiscitée par les spectateurs.. à vous d'en juger....à voir et à revoir...


Nicolas Rieffel reprend du service à L'Oignon à Strasbourg
Restaurant l'Oignon
4 Rue des Moulins
67000 Strasbourg
03 88 16 59 81

RELIRE

Nicolas Rieffel met son Grain de sel sur la chaine Alsace 20

Notre partenaire : Alsace20 TV : "Les images de l’Alsace !"

+ d'info sur www.alsace20.tv











1.Posté par BERGER ARLETTE le 06/09/2012 20:15

Bonjour Messieurs,



Nous travaillons actuellement à l’organisation de la 5ème Fête de la Quenelle sauce Nantua qui aura lieu le samedi 13 octobre 2012 de 9h à 19h.

Nous souhaiterions vivement votre présence.



Nous aimerions repartir sur les mêmes bases que l’an dernier en vous consacrant tout de même un plus grand espace et si possible (selon vos disponibilités) une plus longue intervention.



Un grand stand pouvant vous accueillir tous les 3 pour :

- Dédicace des livres de Didier Massot

- Préparation de la spécialité de quenelle de Didier Massot par les Nicolas Fix et Nicolas Rieffel et dégustation du public

- Intervention micro de vous 3 sur votre activité

- Présentation de la ligne de vêtements « pro » + linge de table « Life is a Game » avec mini défilé sur scène par exemple ?

- Comment mettre en avant la sauce Nantua en l’apprêtant différemment avec la quenelle de brochet ? Recette à inventer ?

- + bien sûr toutes vos idées



Nous organisons lors de cette fête un concours de l’assiette de quenelle sauce Nantua. Nous changeons le règlement du concours cette année pour ne plus faire voter le public sur une assiette froide décorée mais faire appel à un jury pour déguster et noter une assiette chaude préparée par les restaurateurs et bouchers-charcutiers-traiteurs participants : souhaiteriez-vous faire partie du jury ? (de 11h à 12h)



Vous avez sans doute d’autres idées pour cette fête de la quenelle : n’hésitez pas à nous en faire part.

Restant à votre écoute et vous remerciant pour votre réponse avant mi août si possible.

NICOLAS FIX sera des nôtres
L'office vous offre une nuitée et un repas

Bien cordialement,



Nathalie QUESNEY-BAR

pour Arlette BERGER, Présidente

OFFICE DE TOURISME

Place de la Déportation

01130 NANTUA

Tél : 04.74.75.00.05

promotion.nantua@wanadoo.fr

www.nantua-tourisme.com


A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 11

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires

Nos partenaires