Nicolas Rieffel, le room de l'Hostellerie des Châteaux à Ottrott.


Cette semaine, l'animateur de Grain de Sel sur Alsace 20 se glisse dans la peau d'un serveur en room-service à l'Hostellerie des Châteaux à Ottrott. C'est avec plaisir que l'on retrouve la famille Schaetzel au grand complet et Nicolas Rieffel, chic avec son costume, au service des clients.


Nicolas Rieffel, le room de l'Hostellerie des Châteaux à Ottrott.
L’Hostellerie des Châteaux & Spa ****
11 rue des châteaux
67530 OTTROTT
Tél : 03 88 48 14 14
restaurant ouvert que le soir (sf dimanche)
Menus: 57, 68, 93 €.
www.hostellerie-chateaux.fr

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RELIRE

Nicolas Rieffel, le room de l'Hostellerie des Châteaux à Ottrott.
À la table d’Ernest Schaetzel à l'Hostellerie des Chateaux

On grimpe les doux reliefs de la colline de la cité du Mont Sainte Odile, pour parvenir à l’Hostellerie des Châteaux, juchée sur les hauteurs d’Ottrott (67), dominant de toute son envergure, les vignes et les forêts de la région Alsace. Sabine et Ernest Schaetzel, maîtres des lieux et aujourd’hui leurs enfants; Aurélie et Guillaume sont omni-présents à tous les postes de l’établissement.

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Nouveau ! Le Comptoir du Château

Cela fait deux ans (2010-2011) maintenant que la famille de Sabine et Ernest Schaetzel entreprend toute une série de travaux d’embellissement et d’agrandissement de leur établissement Hotel-restaurants Spa à Ottrott, sur les hauteurs d’Obernai (67).
Le Comptoir du Château, nouvelle offre de restauration déjeunatoire, en est le dernier né
.

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www.julienbinz.com/Nouveau-Le-Comptoir-du-Chateau-a-Ottrot_a1840.html










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