Nicolas Rieffel fait découvrir le menu gourmand de la Pommeraie


Cette semaine Nicolas nous fait emmène à l'Abbaye de la Pommeraie à Sélestat (67) pour déguster un menu gourmand à 99€.
Rencontre avec Monsieur Funaro le patron de l'établissement, la brigade de cuisine de Frédéric Morisset et toute l'équipe de la Pommeraie.

Partenaire du journal de Julien Binz, Grain de Sel est LA nouvelle émission culinaire alsacienne, sur Alsace 20, qui donne carte blanche à Nicolas Rieffel dans le choix des sujets, leur interprétation et mise en scène.


Nicolas Rieffel fait découvrir le menu gourmand de la Pommeraie
Abbaye de la Pommeraie
8 Boulevard du Maréchal Foch
67600 Sélestat
03.88.92.07.84
www.pommeraie.fr


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À la table de Frédéric Morisset, le chef de la Pommeraie à Sélestat ICI

Voir l'album photos










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