Le Journal de Julien Binz, Chef de Cuisine.

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Accueil > Le journal du chef > Communiqués Accueil Envoyer à un ami Version imprimable Partager Nature & Saveurs s’agrandit, déménage et innove… . Publi-communiqué Il y a 3 ans naquit Nature & Saveurs "le meilleur des huiles d’olive à la portée des grands chefs…..". Aujourd’hui cette citation est plus vraie que jamais et grâce à la confiance, ainsi qu’à la complicité des grands chefs de cuisine, les huiles d’olive sélectionnées par Nature & Saveurs (avec le talent et le savoir faire de Loïc HEITZ), deviennent incontournables sur les belles tables d’Alsace et de plus en plus dans la France entière. Nature & Saveurs a pris ses quartiers à Mietesheim (67) chez Raifalsa-Alelor, qui est l’unique entreprise française de raifort et la seule moutarderie d’Alsace. Luc LEICHTNAM est fier de cette nouvelle évolution : "J’ai toujours voulu être en contact avec ces grands chefs de cuisine …Aujourd’hui c’est chose faite, et grâce à ce nouveau virage, j’ai de nombreux projets, surprises, pour ces femmes et hommes d’exception, qu’on appelle CHEFS ! " Luc LEICHTNAM fait découvrir des huiles d’olive Grand Cru à Alain TRAUTMANN (Directeur Raifalsa-Alelor), qui compare, à juste titre, ces grandes huiles d’olive aux grands vins. Dégustation de moutardes et de raifort avec Alain TRAUTMANN, qui au sein de Raifalsa-Alelor a développé "Alélor BIO" destinée à éveiller les papilles avec une gamme authentique. Avec un hall de stockage de plus de 3000 m2 de superficie disponible et plus de 350 références d’huiles d’olive, Nature & Saveurs propose aux chefs de cuisine encore plus de nouveautés et d’originalités. Voici quelques huiles d’olive aromatisées: - Huiles d’olive au citron - Huiles d‘olive basilique - Huiles d’olive au café de Kenya - Huiles d’olive à la pomme verte - Huiles d’olive et wasabi - Huiles d’olive au chocolat Nature & Saveurs Luc LEICHTNAM –Directeur Siège sociale: 8, rue de la Gare - 67110 GUNDERSHOFFEN Bureau: 4, rue de la Gare - 67580 MIETESHEIM Ligne directe: 06 81 14 15 37 Mail: natureetsaveurs@orange.fr Site: nature-et-saveurs.com Nos points forts: Livraison gratuite 24h - Aucun minimum – Aucun stock pour vous Originalité – Choix - Qualité des huiles d’olive Dégustation gratuite Numéro de téléphone unique : 06 81 14 15 37 RELIRE Nouveau ! Le site Nature & Saveurs est en ligne ! Pascal Bastian compose un menu où "la star, c’est l’huile d’olive ! " Luc Leichtnam recherche des huiles d’olive pour les chefs ! Luc Leichtnam : Oléicologue à Gundershoffen (67) Voir l'album photos de "Nature et Saveurs" Dimanche 8 Janvier 2012 1.Posté par bocheux Jean-Pierre le 08/01/2012 23:48 Luc, un homme bien, profondément amoureux de ce qu'il fait, il sait de quoi il parle, c'est un homme de terrain et de conviction qui connait à merveille et ses produits et ses clients.... Nouveau commentaire : Nom * : Adresse email (non publiée) * : Site web : Commentaire * : Me notifier l'arrivée de nouveaux commentaires Les commentaires sont ouverts et ont pour vocation de rendre votre journal de www.julienbinz.com plus interactif et participatif. Les commentaires ne sont pas "modérés à priori", nous comptons donc sur votre courtoisie. Si vous souhaitez nous signaler un post malveillant, merci de nous écrire sur : direction@julienbinz.com A lire dans la même rubrique... 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