Michelin : Bib Gourmand 2010 au Pavillon Gourmand EguisheimUn mois avant la sortie du guide France, Michelin dévoile les Bib Gourmands regroupés dans le guide des Bonnes petites tables 2010. Ce sont 555 adresses dont 105 nouvelles dans toute la France, et seulement deux en Alsace dont "Le Pavillon Gourmand Eguisheim" (68).
Les restaurants distingués Bib Gourmands offrent un excellent rapport qualité/prix avec un menu complet (entrée+plat+ dessert) à 29 euros la semaine et 33 euros le week-end en province et 35 euros à Paris.
Descriptions savoureuses, illustration photos, spécialités culinaires et informations pratiques (prix, horaires, contacts...) vous aideront à faire le bon choix ! Le guide Bonnes petites tables 2010, organisé par région, vous indique la localisation des établissements sur des plans régionaux. Ne passez pas à côté de la rubrique " caractère " qui vous donne le style de cuisine et l'ambiance du restaurant. Ce guide se veut le compagnon indispensable des gourmets soucieux de se régaler sans se ruiner. Commander Les Bonnes Petites Tables du guide Michelin au prix de 15,90 € " Le Pavillon Gourmand est un restaurant familial de 32 places (jusqu'à 40 personnes en banquet), situé dans un des 145 plus beaux villages de France : Eguisheim. La famille Schubnel avec depuis 2006 le fils, David aux fourneaux, propose une cuisine est de type gastronomique et du terroir.
David a fait appris auprès de son père Pascal Schubnel puis a fait ses armes à l’Auberge de l’Ill *** chez Paul et Marc Haeberlin pendant deux années, s'en est allée à Laguiole chez Michel Bras ***, en apssant par Courchevel à l’hôtel **** luxe Les Airelles
Visitez le site du Pavillon Gourmand
Dimanche 7 Février 2010
Nouveau commentaire :
A lire dans la même rubrique...
|
Inscription à la newsletter
Photothèque
Professionnels des Métiers de l'Hôtellerie-Restauration, vous recrutez ?
Publiez gratuitement votre annonce sur le journal de Julien Binz. Envoyez votre annonce à : direction@julienbinz.com
Articles les plus lus/mois
|





Goh Restaurant : Menu de la SAINT VALENTIN collection 2012



Avant-propos














