Menu "Love my Terroir "au Sofitel Strasbourg


Rendez-vous au restaurant Terroir & Co niché au coeur du Sofitel Grande Ile à Strasbourg (67) pour profiter d'un menu de Saint-Valentin qui dure 9 jours; du vendredi 10 au samedi 18 février 2017 au dîner et pour les amoureux du lunch le 14 février !
Avec le service voiturier inclus !


MENU Love my Terroir

Smoothie de légumes verts d’Alsace & quelques graines de caviar

Tataki de boeuf de la ferme Ernwein à la poudre d’orange sanguine, chioggia, radis, mâche

Pavé de bar sauvage étuvé au whisky Uberach, shiitaké, riz noir, soja

Granité thé vert arrosé à la liqueur de gingembre & citron vert Massenez, gelée yuzu

Vacherin glacé à partager litchi framboise à la faisselle Saint Ulrich

Menu à 90€ pour deux personnes hors boissons
Servi du vendredi 10 au samedi 18 février au dîner et pour les amoureux du lunch le 14 février !

Réservation :
03 88 15 49 10 ou H0568-FB1@sofitel.com

Sofitel Strasbourg Grande Ile – Restaurant Terroir&Co
4 Place Saint Pierre Le Jeune 67000 Strasbourg
Réservations 03 88 15 49 10
www.terroir-and-co.fr
www.sofitel-strasbourg.com










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