Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint Sylvestre 2015

Publi-Communiqué


Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et vous hésitez encore sur le menu et le lieu pour réveillonner le soir de la Saint-Sylvestre. Les restaurants Alsaciens offrent tout un éventail de possibilités de belles soirées festives et conviviales au coeur de Strasbourg à quelques pas de la belle Cathédrale. Venez déguster de belles recettes autour du foie gras, de la saint-jacques, des gambas, d'une dinde aux marrons ou d'une canette au Gruber, au Lohkas, au Bistrot des Copains, au Pfifferbriader, ou encore au restaurant Le Dix.



Le Dix présente son menu de la Saint Sylvestre 2015

Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint Sylvestre 2015
Mise en bouche
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Le strudel de foie gras et filet de caille aux pommes et épices à pain d'épices
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Le tournedos de filet de veau, jus acidulé au miel et à la sauge, morilles à la crème, patate douce rôtie et mousseline de brocolis
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Charlotte moka aux noix et pistaches caramélisées, coulis aux deux chocolats, glace vanille

Prix : 52€ hors boissons

Servi au dîner du 31 Décembre 2015.
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.

Afin de confirmer votre réservation nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 26€. Prix net.

Le Dix
10 Place de la Gare, 67000 STRASBOURG
+33 (0)3 88 32 22 71
www.restaurantledix.com/


Le Gruber présente son menu de la Saint Sylvestre 2015 avec animation musicale.

Le Gruber et ses décorations de Noël
Le Gruber et ses décorations de Noël
Amuse-bouche
***
Marbré de fruits de mer aux herbes aromatiques en gelée de crustacés, crème aigrelette à la rogue de merlan
***
Petit parfait de foie gras, chutney au pain d’épices
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Filet de canette du Kochersberg, confit d’aubergines au parmesan et polenta niçoise
***
Biscuit alliance abricot et ses abricots poêlés à la lavande, sorbet pêche blanche

Prix : 59€ hors boissons.
Animation musicale.

Menu servi au dîner du 31 Décembre 2015.
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.

Afin de confirmer votre réservation nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 29.50€. Prix net.

Le Gruber
11 rue du Maroquin, 67000 STRASBOURG
Tél : 03 88 32 23 11
www.legruber.com/

Le Bistrot des Copains présente son menu de la Saint Sylvestre 2015

Foie gras de canard mi-cuit au torchon (photo non contractuelle )
Foie gras de canard mi-cuit au torchon (photo non contractuelle )
Eveil du palais
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Foie gras de canard mi-cuit au torchon, chutney de pommes et cannelle
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Saint-Jacques grillées, mousseline de céleri, céleri vert croquant et émulsion à la truffe
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Sorbet citron et son espuma au Marc de Gewurztraminer
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Fricassée de poulet de Bresse aux morilles et vin jaune, polenta crémeuse
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Parfait glacé au citron et gingembre, caramel à la fleur de sel

Prix 69 € hors boissons-

Servi au dîner du 31 Décembre 2015.
Pour votre réservation, appelez au 03 90 40 43 20.

Un acompte de 25€ par personne est demandé.
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 34.50€.


Le Bistrot des Copains
12 quai Finkwiller, 67000 Strasbourg
Tél : 03 88 36 22 66
www.bistrotdescopains.com/

Le Lohkäs présente son menu de la Saint Sylvestre 2015

Les Restaurants Alsaciens fêtent la Saint Sylvestre 2015
Amuse-bouche
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La terrine de foie gras du Lohkäs et son baerewecke
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Le suprême de dinde aux marrons, gratin de pommes de terre à la truffe et tagliatelles de légumes croquants
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Le soufflé glacé au Grand Marnier, coulis et zestes d’orange et sa tuile caramélisée

-Prix : 59€ hors boissons-

Menu servi au dîner du 31 Décembre 2015.
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.


Afin de confirmer votre réservation nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 29.50€. Prix net.

Lohkas
25, Rue du Bain aux Plantes, 67000 Strasbourg
Tél. +33 (0)3 88 32 05 26
www.lohkas.com/

Le Pfifferbriader présente son menu de la Saint Sylvestre 2015

Brochette de gambas et Saint-Jacques  (photo non contractuelle)
Brochette de gambas et Saint-Jacques (photo non contractuelle)
Eveil du palais
***
Le mille-feuille de saumon et foie gras accompagné d’une crème de ciboulette
***
Brochette de gambas et Saint-Jacques au pain d’épices
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Filet de pintade soufflé aux girolles et à la Fine Champagne
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Gourmandise d’un soir de Nouvel An

Prix : 65€ par personne hors boissons-

Menu servi au dîner du 31 Décembre 2015.
Pour votre réservation, téléphonez au 03 90 40 43 20.

Afin de confirmer votre réservation nous demandons un acompte de 25€ par personne. Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée à 32.50€. Prix net.

Pfifferbriader,
14 place du Marché aux Cochons de Lait,
67000 STRASBOURG
Tél. : +33 (0)3 88 24 46 56
www.winstublepfiff.com/

RELIRE

Découvrez les restaurants Alsaciens www.restaurants-alsaciens.fr/

La Tocante, un restaurant de campagne familial

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