Les Pins: opération "brochettes à volonté ! "

Publi-Communiqué


Les jeudi, vendredi et samedi 25, 26 et 27 Juin 2015 -Midi et Soir-, Elisabeth Gless, Eric Fuchs et toute la sympathique équipe de l'hôtel-restaurant les Pins à Haguenau (67) organisent une nouvelle édition des Brochettes à Volonté. (28€ le menu, hors boissons, mais service, sourire et bonne humeur comprise.


Elisabeth Gless et Eric Fuchs, 100ème Maitres-Restaurateurs du Bas-Rhin ©JulienBinz
Elisabeth Gless et Eric Fuchs, 100ème Maitres-Restaurateurs du Bas-Rhin ©JulienBinz
Toute l'année, Elisabeth Gless et Eric Fuchs Maitres-restaurateurs, veillent aux moindres détails, et s’affairent dans l’organisation des soirées gourmandes sur des thèmes variés.

Après celles autour des Champagnes Gosset, des "côtes de boeuf à volonté", fruits de mer, vins/fromages ou encore par exemple le boeuf de Coutancie, ils reprennent de plus belle l'agenda gourmand des festivités

Les Pins: opération "brochettes à volonté ! "
C'est sur l'une des plus belles terrasses d'Alsace, "perchée dans les arbres" à l'orée de la forêt, que ces journées autour des brochettes en folie auront lieu. Les chefs Frederic Heitz et Christian Acker, suggèrent en entrée, une assiette gourmande aux saveurs méridionales pour vous ouvrir l'appétit, puis "les chefs feront griller devant vous sur notre barbecue en pierre de lave, vos brochettes qui seront déclinées sous multiples formes", précise Eric Fuchs. "nous proposons des brochettes de bœuf, de volaille, de poisson, de crustacé, de crevette, de petite saucisse" énumère-t-il, " Vous n’aurez que l’embarras du choix des goûts et le tout à discrétion", précise-t-il.

Brochettes de porc et de boeuf (photo ©JulienBinz -non contractuelle)
Brochettes de porc et de boeuf (photo ©JulienBinz -non contractuelle)
Pour accompagner ces brochettes "maison" créatives et gourmandes, un large éventail de sauces "maison" épicera toutes ces saveurs, servies avec des Légumes grillés, épis de maïs, champignons, pommes au four ou frites "maison" également ...

En fin de soirée, passons à la partie douceur et sucrée avec "une partition de fruits jaunes et rouges "Melba" dégustée dans un cadre forestier et bucolique, juché THE Terrasse de Haguenau, LA Terrasse pleine nature en « ville ».

Les Pins: opération "brochettes à volonté ! "

Réservation fortement conseillée, voire obligatoire : 03 88 93 68 40

Tarif : 28.00€ comprenant le menu : salade méridionale, les brochettes et ses accompagnements au choix et les fruits Melba (hors-boissons)


Hotel-restaurant Les Pins
112, Route de Strasbourg
67 500 HAGUENAU
03 88 93 68 40
hotelrestaurantlespins@wanadoo.fr
www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com

Voir l'album photos cliquant ICI


A droite Elisabeth Gless et l'équipe de salle -DR
A droite Elisabeth Gless et l'équipe de salle -DR









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