Les Hôteliers-Restaurateurs de la Wantzenau fête la Gastronomie

Publi-communiqué


L’Association de Hôteliers Restaurateurs de la Wantzenau vous invite à fêter la Gastronomie, vendredi 26 septembre à 19h30 au Fil d’Eau à la Wantzenau (67). La gastronomie favorise les moments d’exception. Pour les organisateurs "Fêter la gastronomie et faire une bonne action sont à l’origine de ce projet festif". Ce Gala est organisé au profit d’une association pour la lutte contre le cancer : Life Pink, fondé par Nicolas Rieffel.
C’est dans une ambiance Jazzy, avec l’orchestre Rick Hannah Trio, que les convives dégusteront le Menu concocté délicieusement par les chefs (90€/pers). Puis, la danse prolongera cette soirée complice et chaleureuse avec le DJ, Olivier Thomas.
"Vous êtes TOUS les bienvenus... en famille, entre amis, en amoureux, entre collègues, en comité d'entreprises ou avec vos clients !"



Les Hôteliers-Restaurateurs de la Wantzenau fête la Gastronomie
Les Hôteliers-Restaurateurs de la Wantzenau fête la Gastronomie
Présidée par Jean-Michel Loessel, l’Association de Hôteliers Restaurateurs de la Wantzenau (voir ici la liste des membres) a pour finalité de promouvoir les bons produits emblématiques et le patrimoine gastronomique de La Wantzenau. L’objectif est de se fédérer pour porter ensemble la réputation gourmande du village bucolique, et participer, de concert, à différentes opérations, qui servent quelquefois des œuvres caritatives.

Après le succès de la marche gourmande au mois de juin, l'association réitèrent une opération commune et participe à la 4ème fête de la gastronomie parrainée par Guillaume Gomez, une manifestation d'ampleur nationale qui a eu un retentissement important l'an dernier dans notre région.

Les Hôteliers-Restaurateurs de la Wantzenau fête la Gastronomie
Jean-Michel Loessel de restaurant Les Semailles Philippe Clauss Le Restaurant le Moulin Gilles Leininger le Jardin Secret Pierre Daull Le Pont de l’Ill Dominique Nadeau restaurant Zimmer Marie Claude Blaise Le Soleil Viviana Schrenck de La Cour des Chasseurs Corinne Daull Le Grillon et Andrée Dametti et Béatrice Wolf de L’Hôtel du Moulin participent à la soirée de gala et vous proposent un foie gras à la gelée de Muscat & toast en amuse-bouche suivi d'un Carpaccio de Saint Jacques, Truffes d’été, caviar d’aubergine et salade d’herbes puis un Turbot poché, wok de légumes et sauce gingembre , interlude avec le Sorbet vin rouge, orange et badiane. Après le Carré de Veau farci aux cèpes, panaché de carottes anciennes et pommes cocotte, place au final sucré avec la Perle de Thé, Black Forest spirit et le Café & mignardises.

ambiance Jazzy, avec l’orchestre Rick Hannah Trio
ambiance Jazzy, avec l’orchestre Rick Hannah Trio
Le prix de la soirée est de 90€ par personne, tout compris (Apéritif, Menu, eau et vins).

Pour réserver votre table, contactez l’Hôtel du Moulin au 03 88 59 22 22 ou par mail infos@moulin-wantzenau.com

Voir l'album photos des restaurants

Life Pink

L’association Life Pink a été créé par Nicolas Rieffel en 2013, à l’origine, pour l’Opération 1€-1Client. Aujourd’hui, l’association a pour but d’œuvrer sous toutes les formes possibles pour récolter des dons pour la Lutte contre les cancers et aider ainsi la recherche, la prévention des cancers et l’accompagnement des malades et des familles.

Opération 1€-1Client
Association Life PINK
3 rue Général LECLERC
67550 ECWERSHEIM
www.1euro1client.fr
contact@1euro1client.fr
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