Le samedi 18 mars 2017, L'Originel fête son premier anniversaire

Publi-Communiqué


Il y a presque un an, jour pour jour, Marilyn et Cédric Laxenaire reprenaient le restaurant Le Schoenenbourg à Riquewihr sur la route des vins d'Alsace, qu'ils transformaient en restaurant L'originel. Une nouvelle dénomination toute personnelle, qui incarne l'origine de leur rencontre, de leur passion pour cette profession et de leur personnalité. Ensemble, ils cultivent le péché de la gourmandise, qu'ils offrent avec soin à leurs clients épicuriens. Le travail se révèle vite récompensé par les guides et critiques gastronomiques puisqu'ils font leur entrée dans le Gault Milau 2017 avec une Toque et dans le guide PUDLO ALSACE 2017 recevant une belle distinction; celle du Meilleur rapport qualité-prix de l'année". Une belle reconnaissance de leur sélection des bons produits, que le jeune chef créatif sublime.
La belle salle-véranda s'étoffe d'un nouveau décor plus cosy et l'été, la terrasse déploie une vue imprenable sur les remparts et le vignoble environnant.

Pour souffler leur première bougie, ils ont élaboré un menu anniversaire servi le diner du samedi 18 mars 2017 et le dimanche 19 mars midi et soir -uniquement sur réservation-.


De G à D : Gilles Pudlowski, Marilyn et Cédric Laxenaire et Sonia Dupuis ©SandrineKauffer
De G à D : Gilles Pudlowski, Marilyn et Cédric Laxenaire et Sonia Dupuis ©SandrineKauffer
Pour Gilles Pudlowski, L'Originel "C’est la toute nouvelle table de Riquewhir, pleine de coeur et d’entrain, au pied de la colline du Schoenenbourg. Un lieu jadis fameux et qui eut son étoile. Les Laxenaire l’ont repris avec ardeur, proposant des menus gentils tout pleins, des mets à prix doux, des vins bien choisis (...). Bref, voilà l’affaire du moment à saisir. (...) La maison – qui vise à l’évidence le bib rouge au Michelin – vaut pour sa jeunesse, ses idées, son excellent rapport qualité-prix. A découvrir !"

RELIRE sur le blog de G. PUDLOWSKI

MENU ANNIVERSAIRE DE L'ORIGINEL

Escalopes de foie gras de canard poêlées
***
Filet de sandre aux agrumes comme un sabayon
***
Filet de pigeonneau et ris de veau, jus corsé expresso, variation de saison
***
Le Sniker’s selon le Chef


Menu unique/prix/personne-hors boissons

RÉSERVATIONS 03 89 73 28 90

Le Restaurant L'originel
2 Rue de la Piscine
68340 Riquewihr
03 89 73 28 90
www.restaurant-originel.com/

Venez découvrir la nouvelle décoration de la salle de restaurant
Venez découvrir la nouvelle décoration de la salle de restaurant

L'originel Meilleur Rapport qualité prix du guide PUDLO ALSACE 2017
L'originel Meilleur Rapport qualité prix du guide PUDLO ALSACE 2017

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